Зизифус «Десертный» — сладкий китайский финик раннего срока

Зизифус «Десертный» (унаби, китайский финик) — украинский ранний сорт, все чаще появляющийся в садах благодаря высокой морозостойкости, неприхотливости и очень сладким плодам. Это привитой саженец с хорошо развитой корневой системой — он на 100% передает сортовые качества и вступает в плодоношение раньше сеянцев. Своим названием сорт обязан именно вкусу плодов — сладкому, десертному.

Плоды и вкус

Плоды среднего и крупного размера, продолговато-овальной или грушевидной формы, красно-коричневого цвета при полном созревании. Мякоть плотная, очень сочная, сладкая, с приятным фруктовым ароматом — по вкусу напоминает смесь яблочной сушки и финика. Созревают плоды рано, в сентябре. Универсальны: вкусны свежими, их сушат, используют в кулинарии, варят компоты и варенье. Плоды — источник витаминов и микроэлементов.

• Очень сладкий вкус: десертный сорт, название говорит само за себя.
• Ранний срок: плоды успевают вызреть даже в более короткое лето.
• Привитой саженец: на 100% передает сорт и плодоносит раньше сеянцев.

Советы по выращиванию

Сорт прост в уходе, но имеет одно ключевое требование, без которого урожая не будет — прочитайте первый пункт внимательно.

• Опыление — нужен другой сорт: для стабильного и щедрого урожая на участке следует посадить минимум два разных сорта унаби рядом. Перекрестное опыление не только повышает урожай, но и увеличивает размер плодов. Это ключевое условие хорошего плодоношения.
• Поздняя вегетация — плюс: зизифус просыпается весной очень поздно (конец мая), поэтому весенние заморозки ему практически не страшны.
• Солнце: растение светолюбиво — выбирайте открытый солнечный участок.
• Почва: хорошо растет на дренированных почвах — суглинках, песках, даже слабощелочных; не любит застоя воды.
• Засухоустойчивость: хорошо переносит жару и засуху; умеренный полив полезен во время налива плодов.
• Зимостойкость: высокая — молодые саженцы первые зимы желательно защищать.
• Формирование: формировать лучше как деревце с первых лет (на ветвях бывают мелкие шипы) — так удобнее собирать урожай. Хорошо реагирует на подкормки и обрезку.
• Плодоношение: привитой саженец вступает в плодоношение на 2–3-й год после посадки.

Взрослое дерево — среднего размера, высотой 2,5–3,5 м, с раскидистой кроной. Урожайность — до 20–25 кг со взрослого растения. Схема посадки 4×4 м. Предлагаемый саженец — привитой, 1-летний, в контейнере C3 (3 л).