Зізіфус «Десертний» — солодкий китайський фінік раннього строку

Зізіфус «Десертний» (унабі, китайський фінік) — український ранній сорт, що все частіше з'являється в садах завдяки високій морозостійкості, невибагливості та дуже солодким плодам. Це щеплений саджанець із добре розвиненою кореневою системою — він на 100% передає сортові якості й вступає в плодоношення раніше за сіянці. Своєю назвою сорт завдячує саме смаку плодів — солодкому, десертному.

Плоди та смак

Плоди середнього та великого розміру, видовжено-овальної або грушоподібної форми, червоно-коричневого кольору при повному дозріванні. М'якоть щільна, дуже соковита, солодка, з приємним фруктовим ароматом — за смаком нагадує суміш яблучної сушки й фініка. Дозрівають плоди рано, у вересні. Універсальні: смачні свіжими, їх сушать, використовують у кулінарії, варять компоти й варення. Плоди — джерело вітамінів і мікроелементів.

• Дуже солодкий смак: десертний сорт, назва говорить сама за себе.
• Ранній строк: плоди встигають дозріти навіть у коротше літо.
• Щеплений саджанець: на 100% передає сорт і плодоносить раніше за сіянці.

Поради з вирощування

Сорт простий у догляді, але має одну ключову вимогу, без якої врожаю не буде — прочитайте перший пункт уважно.

• Запилення — потрібен інший сорт: для стабільного й щедрого врожаю на ділянці слід посадити щонайменше два різні сорти унабі поруч. Перехресне запилення не лише підвищує врожай, а й збільшує розмір плодів. Це ключова умова гарного плодоношення.
• Пізня вегетація — плюс: зізіфус прокидається навесні дуже пізно (кінець травня), тому весняні заморозки йому практично не страшні.
• Сонце: рослина світлолюбна — обирайте відкриту сонячну ділянку.
• Ґрунт: добре росте на дренованих ґрунтах — суглинках, пісках, навіть слабколужних; не любить застою води.
• Посухостійкість: добре переносить спеку й посуху; помірний полив корисний під час наливу плодів.
• Зимостійкість: висока — молоді саджанці перші зими бажано захищати.
• Формування: формувати краще як деревце з перших років (на гілках бувають дрібні шипи) — так зручніше збирати врожай. Добре реагує на підживлення й обрізку.
• Плодоношення: щеплений саджанець вступає у плодоношення на 2–3-й рік після посадки.

Доросле дерево — середнього розміру, заввишки 2,5–3,5 м, із розлогою кроною. Урожайність — до 20–25 кг з дорослої рослини. Схема посадки 4×4 м. Пропонований саджанець — щеплений, 1-річний, у контейнері C3 (3 л).