Яблоня «Джеромини» — одно из красивейших яблок в мире

Яблоня «Джеромини» (Jeromine) — современный зимний сорт французской селекции (Dalival/IFO), мутация сорта Early Red One® (Erovan) из группы клонов Ред Делишес. Главная прелесть «Джеромини» — потрясающий товарный вид: ровные крупные плоды, полностью покрытые интенсивным темно-красным глянцем. Сорт заслуженно считают одним из красивейших яблок мира; он год за годом набирает популярность на мировом рынке и отлично подходит для выращивания в Украине.

Плоды и вкус

Плоды крупные, весом 180–250 г, усеченно-конической симметричной формы с характерными 5 гранями у чашечки. Окраска — сплошной интенсивный темно-красный глянец с многочисленными светлыми точками. Мякоть бело-кремовая, от плотной до нежной, хрустящая и очень сочная, сладкого вкуса почти без кислинки — мягкий, десертный профиль, лучший среди клонов Ред Делишес.

Съемная зрелость наступает примерно одновременно с Голден Делишес (очень поздний сорт). Лежкость отличная: в обычном холодильнике плоды сохраняются до января–февраля, в регулируемой газовой среде — до июня. Плоды хорошо транспортируются. Назначение десертное: свежими, а также соки, выпечка.

• Красивейшее яблоко: сплошной темно-красный глянец, товарные одномерные плоды.
• Сладкий десертный вкус: мягкий, почти без кислинки, лучший среди спуров Ред Делишес.
• Отличная лежкость: до февраля в холодильнике, до июня в РГС.

Советы по выращиванию

Сорт очень урожайный и эффектный, но обратите внимание на опыление и защиту от парши:

• Опыление — обязательное: сорт самобесплодный, нужен сорт-опылитель того же срока цветения (Джеромини цветет на ~3 дня раньше Голден Делишес). Лучше всего подходят Голден Делишес, Гренни Смит, Гала, Фуджи, Элстар, Айдаред. Важно: как клон Ред Делишес, «Джеромини» несовместим с самим Ред Делишес и другими его клонами в качестве опылителей (тот же генотип) — берите неродственный сорт. Опылитель — в радиусе до 40 м.
• Защита от парши: сорт восприимчив к парше и бактериальному раку — нужны своевременные профилактические обработки.
• Подвой ММ 106 (полукарликовый): сила роста сорта умеренная-слабая; дерево низкорослое, с компактной шаровидной кроной, скороплодное — вступает в плодоношение на 2–3 год, очень продуктивное.
• Нормирование: для крупных одномерных плодов и ежегодного урожая прореживайте завязь (умеренная склонность к периодичности).
• Морозостойкость: высокая — сорт хорошо зимует в условиях Украины.
• Солнце: для полной темно-красной окраски нужно солнечное, хорошо освещенное место.

Схема посадки — около 3×2 м. Дерево низкорослое с компактной шаровидной кроной.