Яблоня «Ренет Симиренко» — классическое зеленое яблоко, которое лежит почти до нового урожая

Яблоня «Ренет Симиренко» — легендарный зимний сорт украинской садоводческой истории. Старинный сорт неизвестного происхождения, который выявил, размножил и распространил Платон Федорович Симиренко, а описал и ввел в каталог в 1880 году Лев Платонович Симиренко, назвав в честь отца. Более века «Ренет Симиренко» держится в лидерах благодаря уникальной лежкости, гармоничному кисло-сладкому вкусу и высокой урожайности — и до сих пор выдерживает конкуренцию со многими современными сортами.

Плоды и вкус

Плоды крупные, весом 150–200 г, округло-конические или плоско-округлые, иногда слегка асимметричные. Кожица зеленая, гладкая, блестящая, слегка маслянистая, с многочисленными светлыми подкожными точками; при позднем сборе на солнечной стороне может появиться легкий румянец. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, сочная и ароматная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и винными нотками — высокого десертного уровня.

Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале октября, а вкусовая (потребительская) — в хранилище, примерно с декабря. Главное преимущество сорта — уникальная лежкость: в холодном хранилище яблоки сохраняются вплоть до июня, почти до нового урожая. Плоды крепко держатся на дереве, не осыпаясь.

• Рекордная лежкость: хранится до июня — одно из самых лежких яблок.
• Гармоничный вкус: классический кисло-сладкий с винными нотками.
• Высокая урожайность: стабильная, с высокими товарными качествами.

Советы по выращиванию

Сорт народно любимый, но имеет несколько особенностей, которые стоит учесть:

• Опыление — обязательное: сорт практически самобесплодный, поэтому рядом нужен сорт-опылитель того же (средне-позднего) срока цветения. Лучше всего подходят Айдаред, Голден Делишес, Антоновка обыкновенная, Кальвиль снежный, Кальвиль донецкий. Опылитель — в радиусе до 40 м.
• Место и климат: лучше всего раскрывается в западной Лесостепи и степной зоне Украины, где формирует плоды более высокого качества. Засухоустойчив, к почве нетребователен.
• Зимостойкость — с нюансом: зимостойкость умеренная (ниже средней); на переувлажненных почвах и в пониженных местах молодые побеги могут подмерзать. Впрочем, дерево имеет высокую побегообразующую способность и быстро восстанавливает крону, не теряя урожайности. В более холодных регионах молодые деревья стоит прикрывать, избегать низин.
• Устойчивость к болезням: средняя — сорт склонен к парше и мучнистой росе, поэтому заблаговременные профилактические обработки фунгицидами обязательны.
• Подвой ММ 106 (полукарликовый): дерево среднерослое, крона широкопирамидальная/раскидистая, со свисающими ветвями, густая. В плодоношение вступает на 3–4 год.
• Полив: засухоустойчив, но при поливе в жару плоды крупнее и качественнее.

Схема посадки — около 3×2 м. Дерево среднерослое с раскидистой густой кроной.