Грецкий орех "Идеал" - низкорослый, скороплодный сорт, не растет выше 6-7 м. Кора серого цвета, на 2-3-летних побегах - коричневая, на однолетних - сизо-зеленая, с небольшим опушением. Листья непарноперистые. На вегетативных побегах расположены спирально, на плодоносящих – в нижней части побега недоразвиты, в виде чешуек.
Скороплодный сорт первых плодов показывает уже на 2-3-й год. Хорошие урожаи можно получать с 5-го года.
Плоды, собранные в кисть по 3-10шт.
Плоды массой в среднем 10 г, овальной формы, с тонкой скорлупой. Ядро светлое, легко вынимается. Созревают с сентября по октябрь.
Урожайность высокая, до 50 кг со взрослого дерева.
Морозостойкость Высокая до -30ºС.
Устойчив к хлорозу.
Требовательность к почвам способна расти на кислых или засоленных почвах. Не переносит близкого залегания подпочвенных вод.

Преимущества сорта Идеал:

• скороплодность;
• урожайность;
• компактность дерева;
• морозостойкость;
• неприхотливость;
• стойкость к хлорозу.