Кизил «Владимирский» — один из самых крупных и урожайных сортов кизила

Кизил «Владимирский» (Cornus mas, в украинском также «дерен») — популярный сорт украинской селекции, один из самых крупноплодных и урожайных. Кизил — давняя, неприхотливая и на редкость выносливая культура: он живет десятилетиями, почти не болеет и каждый год дарит урожай ярких целебных ягод. «Владимирский» выделяется именно размером плодов — они заметно крупнее, чем у обычного дикого кизила.

Плоды и вкус

Плоды крупные (весом около 8–9 г — вдвое больше обычного кизила), овально-цилиндрические, красивые и одномерные. Окраска меняется по мере созревания: от красного до черно-красного, а при полном созревании — почти черного, блестящего. Мякоть плотная, сочная, вкус насыщенный кисло-сладкий с характерной кизиловой терпкостью (она смягчается, если дать ягодам полежать несколько дней после сбора).

Созревают плоды в середине августа (средний срок), постепенно и равномерно. Очень ценная особенность: ягоды крепко держатся на ветках и не осыпаются, так что урожай можно собирать без потерь, в несколько заходов. Назначение преимущественно для переработки — из кизила получаются отличные варенье, компоты, желе, соки, вино, а также сушка; вкусен он и свежим, когда полностью созреет.

• Крупные плоды: один из самых крупноплодных сортов кизила (до 9 г).
• Стабильная щедрая урожайность: плодоносит ежегодно, обильно и равномерно.
• Очень высокая морозостойкость: выдерживает суровые зимы — надежен даже в холодных регионах.
• Не осыпается: ягоды долго держатся на ветках, сбор без потерь.

Советы по выращиванию

Кизил — одна из самых неприхотливых плодовых культур, подходит даже начинающим. Но один момент решает урожай:

• Обязательно нужен опылитель (важно!): кизил самобесплоден — одно дерево будет цвести, но почти не завяжет плодов. Рядом нужен другой сорт кизила для перекрестного опыления. Так что всегда планируйте минимум два разных сорта рядом — тогда урожай будет щедрым.
• Форма и размер: растение растет как крупный куст или небольшое деревце (2–3 м), долговечное. Форму задаете обрезкой — можно вести кустом на нескольких побегах (удобно собирать) или деревцем на штамбе.
• Место: солнечное или слегка притененное место. Кизил неприхотлив к почве (растет почти на любой, кроме кислой), хорошо переносит городские условия и засуху. Не любит только кислых почв и высокого уровня грунтовых вод.
• Морозостойкость: очень высокая — сорт надежно зимует даже в суровые зимы, поэтому подходит для холодных регионов.
• Плодоношение: вступает в плодоношение с 3-го года после посадки; с возрастом урожай существенно растет — взрослое дерево дает десятки килограммов ягод.
• Уход: минимальный. Санитарная и формирующая обрезка, умеренный полив в длительную засуху — этого достаточно. Устойчивость к болезням хорошая.

Саженец 3-летний, высотой 50–70 см. Не забудьте о втором сорте кизила рядом — без опылителя урожая не будет.