Тортуоза, или извилистая шелковица – оригинальная и очень декоративная форма шелковицы, привлекающая внимание извилистыми, как бы покрученными ветвями и крупными красивыми листьями. Растет в виде дерева высотой около 6 м. Особенно выразительно смотрится после листопада, когда хорошо просматривается необычная форма ветвей. В этой связи растение в большей степени служит для целей ландшафтного дизайна. В тоже время это плодовое дерево, дающее возможность полакомиться сладкими плодами чёрного цвета, которые созревают обычно с середины июля. Урожайность этого сорта невысокая. Шелковица неприхотлива, растет на любых почвах, устойчива к засухе, но при поливе дает более сочные плоды, морозоустойчива.