Персик Флеминг Фьюри PF-5 B - один из самых распространенных промышленных сортов раннего персика в США. Сорт выведен в 1996г., США.

Дерево данного сорта неприхотливое к условиям выращивания и морозостойкое. Ценный, ранний крупноплодный сорт персика, один из первых по периоду созревания среди линейки Флеминга.

Цветные почки могут выдерживать понижение температуры до -28,9 градусов Цельсия. Хорошо переносит весенние заморозки во время цветения. Созревание в первой декаде июля. Плоды средние и крупные 150-250г., При правильном нормировании могут достигать до 350 г. Внешний вид плодов привлекательный, форма круглая, окрас ярко-красного цвета покрывает всю поверхность плода. Опушение слабое. Мякоть желтая, ароматная, плотная, отличного вкуса. Плоды употребляют свежими, используют для консервационных и нарезки десертних салатов.

Сорт перспективный для промышленного выращивания, очень распространен в США, где пользуется большой популярностью в линейке больших супермаркетов. Покупатели в восторге от плодов данного сорта.

Уникальным свойством данного сорта есть свойство мякоти плода восстанавливать свою форму после деформаций вызванных при отгрузки и переложении плодов в ящики. Упругость фруктов облегчает обработку и упаковку персиков, не повреждая их при вигрузки, что увеличивает срок хранения плодов.

Сорт заслуживает особое внимание для выращивания в Украине.