Нектарин «Фаярд» — гигантские плоды позднего лета

Нектарин «Фаярд» (Fayard) — крупноплодный нектарин позднего, растянутого срока созревания. Это сравнительно новая для Украины перспективная новинка, которую ценят за сочетание двух черт: по-настоящему крупных плодов и очень растянутого сбора, когда лакомиться свежими нектаринами можно неделями. Если вы хотите продлить нектариновый сезон и при этом удивиться размером плодов — «Фаярд» именно для этого.

Плоды и вкус

Главная примета сорта — размер. Плоды очень крупные, по данным питомников средней массой 250–350 г (при благоприятных условиях и небольшой нагрузке на дерево встречаются и более крупные экземпляры), округлой формы, с небольшим брюшным швом. Кожица плотная, желтая с темно-красным румянцем на большей части поверхности. Мякоть желтая, средней плотности, очень сочная и ароматная, сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется (freestone).

Созревание позднее и очень растянутое — примерно с середины августа до середины сентября. Это большое преимущество для домашнего сада: урожай не «сгорает» за неделю, а отдается постепенно. Вторая особенность — плоды прочно держатся на дереве благодаря сильной плодоножке и не осыпаются даже после полного созревания и перезревания. Плоды плотные, хорошо переносят перевозку и хранение — редкая для нектарина товарность. Нектарин является природным источником витамина С и бета-каротина.

• Очень крупные плоды: 250–350 г — один из самых крупноплодных нектаринов.
• Растянутый сбор: созревает постепенно с середины августа до середины сентября.
• Не осыпается: сильная плодоножка держит плоды на дереве даже после созревания; хорошо хранится и транспортируется.

Советы по выращиванию

«Фаярд» неприхотлив и урожаен, но несколько моментов стоит учесть:

• Самоплодный: сорту не нужен опылитель — даже одно дерево даст полноценный урожай. Соседний нектарин или персик того же срока цветения может немного повысить завязь, но это не обязательно.
• Подвой миндаль: саженцы привиты на миндальный (миндале-персиковый) подвой — с мощным корнем и высокой засухоустойчивостью. Дерево среднерослое (около 3–3,5 м). Любит легкие, теплые, хорошо дренированные почвы; застоя влаги не переносит.
• ⚠️ Нормирование урожая — особенно важно: чтобы плоды выросли теми самыми крупными (250–350 г), нагрузку на дерево обязательно нормируют — избыток завязи прореживают. Без этого плодов будет много, но значительно мельче. Крупные плоды также требуют крепких скелетных ветвей, поэтому формированию кроны уделите внимание.
• ⚠️ Зимостойкость и место: сорт отличается хорошей зимостойкостью древесины, но, как все нектарины, цветет сравнительно рано — цветковые почки уязвимы к возвратным весенним заморозкам. Сажайте на солнечном, защищенном от ветра месте, желательно на небольшом возвышении, не в низине.
• Солнце — обязательно: нектарин любит максимум тепла и света. В тени плоды мельчают и теряют сладость.
• Полив: в жару, особенно во время налива таких крупных плодов, умеренный полив заметно улучшает их размер и сочность.
• Защита от курчавости: нектарин, как и персик, нуждается в профилактике курчавости листьев — весенние обработки до распускания почек значительно облегчают уход. Устойчивость сорта к болезням отмечена как хорошая.

Дерево среднерослое (около 3–3,5 м) — при посадке оставляйте около 3×2 м между растениями. Плодоносить начинает рано, уже на 2-й год после посадки.