Инжирный нектарин «Месамбрине» — самый сладкий плоский нектарин с редкой желтой мякотью

Инжирный нектарин «Месамбрине» (Mesembrine) — современный плоский нектарин французской селекции (выведен в институте INRAE, редакция CEP Innovation). Его считают одним из самых сладких плоских нектаринов вообще — а главная изюминка сорта в том, что мякоть у него желтая, тогда как большинство инжирных нектаринов имеют белую или кремовую. Это сочетание насыщенного сладкого вкуса и эффектного вида делает «Месамбрине» настоящим украшением сада.

Плоды и вкус

Плоды крупные для плоского нектарина — массой около 90–120 г, характерной плоской, округлой формы. Поверхность гладкая, без опушения, ярко-красная на оранжево-желтом фоне (румянец покрывает около 80% плода) — очень привлекательный вид. Мякоть желтая, плотная и одновременно сочная, тает во рту. Вкус ярко сладкий и ароматный — за это сорт и ценят. Приятная деталь: выемка у косточки не растрескивается, поэтому плоды ровные и чистые.

Созревают плоды во второй декаде августа (средний срок). Назначение десертное: лучшие свежими, «с ветки». Как все плоские нектарины, «Месамбрине» лучше употребить свежими в течение нескольких дней — для длительного хранения плоские сорта не предназначены. Нектарин является природным источником витамина С.

• Редкая желтая мякоть: большинство инжирных нектаринов белые/кремовые — «Месамбрине» выделяется.
• Очень сладкий вкус: считается одним из самых сладких среди плоских нектаринов.
• Красивые ровные плоды: ярко-красные на 80% поверхности, выемка у косточки не трескается.

Советы по выращиванию

«Месамбрине» урожаен и рано вступает в плодоношение, но несколько моментов стоит учесть:

• Самоплодный: сорту не нужен опылитель — даже одно дерево даст полноценный урожай. Соседний нектарин или персик того же срока цветения может немного повысить завязь, но это не обязательно.
• Подвой миндаль: саженцы привиты на миндальный (миндале-персиковый) подвой — с мощным корнем и высокой засухоустойчивостью. Дерево повышенной силы роста (около 3–3,5 м), полувертикальное, очень урожайное. Любит легкие, теплые, хорошо дренированные почвы; застоя влаги не переносит.
• ⚠️ Морозостойкость средняя + ранне-среднее цветение: морозостойкость древесины средняя, а цветет сорт сравнительно рано, поэтому цветковые почки и цвет уязвимы к возвратным весенним заморозкам. Сажайте на солнечном, защищенном от холодных ветров месте, желательно на небольшом возвышении, не в низине. Осенний полив перед зимой повышает морозостойкость.
• Солнце и нормирование: нектарин любит максимум тепла и света. Для крупных плодов избыток завязи прореживают — этот сорт склонен к обильной завязи, без нормирования плоды мельчают.
• Обрезка: сорт хорошо реагирует на сильную обрезку однолетних побегов — это поддерживает размер плодов и урожайность.
• Полив: в жару, особенно во время налива плодов, умеренный полив улучшает размер и сочность.
• Защита от курчавости: нектарин, как и персик, нуждается в профилактике курчавости листьев — весенние обработки до распускания почек значительно облегчают уход. Устойчивость сорта к болезням отмечена как высокая.

Дерево сильнорослое (около 3–3,5 м), полувертикальное — при посадке оставляйте около 3×2 м между растениями. Плодоносить начинает рано, уже на 2-й год после посадки.