Колоновидная груша «Сапфира» — крупные осенние плоды на компактном деревце

Колоновидная груша «Сапфира» — осенний карликовый сорт для тех, кто хочет свою грушу даже на маленьком участке. Вместо раскидистого дерева — стройный «столбик» высотой около 2 м, который помещается в палисаднике, вдоль дорожки или в кадке на террасе. При этом плоды — полноценно крупные, сладкие и ароматные. Сорт ценят и за декоративность: крону можно вести колонной в один ствол или придавать ей другую форму.

Плоды и вкус

Плоды крупные, весом 150–200 г, слегка удлиненные. Стоит честно учесть особенность колоновидных груш — плоды бывают неоднородными по массе: от более мелких до очень крупных. Основная окраска зеленовато-желтая, с легким румянцем на солнечной стороне. Мякоть бело-кремовая, сочная, слегка маслянистая, вкус приятный сладкий с кислинкой, с выраженным ароматом — отличный столовый сорт.

Созревают плоды в конце сентября (20–30 сентября); снятый урожай хорошо хранится до конца декабря. Плоды крепко держатся на дереве и не осыпаются от дождей. Назначение универсальное — свежее употребление, компоты, сухофрукты, варенье. Плоды являются природным источником витамина С.

• Крупный плод на карлике: компактное дерево — и полновесные груши 150–200 г.
• Хорошая лежкость: плоды хранятся до конца декабря.
• Устойчивость к болезням: высокая стойкость к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу.

Советы по выращиванию

«Сапфира» даст щедрый урожай, если учесть два ключевых момента — обязательный опылитель и особенности карликового корня:

• Опыление — нужен опылитель: сорт самобесплодный, в одиночку урожая почти не даст. Рядом нужно дерево-опылитель того же срока цветения — лучше всего колоновидная груша «Медовая» (можно чередовать в один ряд), также подходят Любимица Яковлева, Лада, Чижовская. На 4 дерева «Сапфиры» достаточно одного опылителя.
• Подвой: привита на карликовый подвой ВА 29 — отсюда компактность и ранний урожай. Корневая система поверхностная: молодое деревце обязательно подвязывают к опоре, приствольный круг рыхлят осторожно, а на зиму корень желательно мульчировать/укрывать.
• Вступление в плодоношение: после 3-го года. Активное плодоношение длится около 10–12 лет.
• Солнце и место: открытое солнечное место с плодородной дренированной почвой; на бедных почвах урожай падает.
• Полив: засухоустойчивость хорошая, но сорт требователен к поливу — молодое деревце поливают обильно и регулярно, особенно в жару.
• Морозостойкость: средняя — в суровые зимы и при возвратных морозах молодые деревья нуждаются в укрытии (штамб и корень).
• Формирование кроны: в питомнике ведется в один ствол; далее берегут верхушечную почку, а боковые приросты ежегодно укорачивают, чтобы сохранить колоновидную форму.

Схема посадки — 1,5×1,5 м. Высота взрослого дерева — около 2 м.