Колоновидная груша «Медовая» — очень крупные медовые плоды на компактном дереве

Колоновидная груша «Медовая» (изначально — «Крымская медовая») — осенний карликовый сорт, выведенный в 1964 году на Крымской опытной станции от свободного опыления груши «Бере Боск». Главная ее гордость — отборные, очень крупные плоды превосходного десертного вкуса на компактном деревце высотой всего около 2 м. Стройная колонна помещается в палисаднике, вдоль дорожки или в кадке на террасе, а ухаживать за ней и собирать урожай можно без стремянки. Неудивительно, что садоводы называют «Медовую» одной из самых любимых колоновидных груш.

Плоды и вкус

Плоды очень крупные, весом 300–400 г (отдельные наливаются до 500 г), шаровидно-грушевидные, слегка неровнобокие. Кожица гладкая, тонкая, сухая, зеленовато-желтая (при хранении желтеет), с мелкими черными точками. Мякоть кремовая, маслянистая, сочная, ароматная, сладкая с выраженным медовым оттенком — отличный десертный вкус. В фазе полного плодоношения деревце буквально усыпано золотистыми грушами.

Созревают плоды в третьей декаде сентября (позднеосенний сорт). Снятый урожай хорошо хранится в холодильнике до декабря–января — редкое качество для такого крупного плода. Назначение десертное, для употребления свежими; лежкость и транспортабельность хорошие. Плоды являются природным источником витамина С.

• Очень крупный плод: груши 300–400 г — рекордные для колоновидного дерева.
• Долгая лежкость: хранятся в холодильнике до декабря–января.
• Скороплодность: первые плоды уже на 2–3-й год после посадки.

Советы по выращиванию

«Медовая» неприхотлива, но чтобы ежегодно получать щедрый урожай крупных груш, важны два момента — опылитель и нормирование завязи:

• Опыление: сорт частично самоплодный — даст урожай и в одиночку, но для щедрого ежегодного плодоношения рядом желательны 1–2 груши-опылителя того же срока цветения. Хорошо подходят колоновидная груша «Сапфира», а также Чудесница, Таврическая, Бере Боск.
• Нормирование урожая: если завязи слишком много, плоды мельчают и получаются неравномерными, а перегруженное дерево хуже зимует. Часть завязи стоит проредить — это сохранит и калибр плодов, и зимостойкость.
• Подвой: привита на карликовый подвой ВА 29 — отсюда компактность и ранний урожай. Корневая система поверхностная: молодое деревце подвязывают к опоре, а ветки с крупными плодами при необходимости подпирают.
• Солнце и место: открытое солнечное место с плодородной дренированной почвой; сорт для регионов с теплым и умеренным климатом.
• Полив: засухоустойчивость хорошая, но для налива таких крупных плодов нужен регулярный полив и своевременные подкормки, особенно в молодом возрасте.
• Морозостойкость: высокая — сорт хорошо зимует; на зиму молодое деревце желательно утеплить (штамб и корень).
• Устойчивость к болезням: высокая — сорт устойчив к основным болезням груши.
• Формирование кроны: ведется в один ствол; конкуренты и лишние боковые приросты ежегодно удаляют, сохраняя колоновидную форму.

Схема посадки — 1,5×1,5 м. Высота взрослого дерева — около 2 м.