Грецкий орех «Прикарпатский» — самоплодный сорт со стабильным урожаем

Грецкий орех «Прикарпатский» — сорт украинской селекции, который ценят за сочетание надежности и неприхотливости: он самоплодный, стабильно урожайный и хорошо растет по всей территории Украины. Хороший выбор для тех, кто хочет «посадил и забыл» — дерево, которое каждый год отблагодарит урожаем без лишних хлопот.

Плоды и ядро

Орехи среднего-крупного размера, массой 11–15 г, округлой формы. Скорлупа тонкая, но прочная — и при этом раскалывается легко; внутренние перегородки тонкие, поэтому ядро отделяется очень хорошо. Ядро кремовое, сладкое, приятное на вкус, без горечи. Выход ядра — 50–51,5%, то есть половина веса ореха идет «в дело». Созревают плоды в конце сентября. Ядро — источник полезных растительных жиров и белка, подходит для употребления свежим, для выпечки и кондитерских заготовок.

• Тонкая скорлупа: легко раскалывается, ядро достается целым.
• Высокий выход ядра (50–51,5%): меньше отходов, больше полезного продукта.
• Сладкое кремовое ядро: приятный вкус без горечи.
• Стабильная урожайность: взрослое дерево дает около 70 кг орехов ежегодно.

Советы по выращиванию

Орех — дерево «на поколение»: сажают один раз и надолго. Прикарпатский формирует большую округлую крону, поэтому простор ему нужен немалый.

• Место и размер дерева: дерево сильнорослое, с большой округлой кроной. Отведите открытое солнечное место с большой площадью питания, не ближе 8–10 м к постройкам и соседним деревьям. Схема посадки — 10×10 м. Желательно выбирать место, защищенное от холодных ветров.
• Опыление: сорт самоплодный — отдельное дерево хорошо завязывает плоды самостоятельно. Цветение протандрическое (женские цветки раскрываются позже мужских, в середине мая). Если поблизости растет еще один орех, урожай будет еще щедрее, но это не обязательное условие.
• Плодоношение: плоды формируются на верхушечных почках прошлогодних приростов; в пору плодоношения дерево вступает постепенно, по мере формирования кроны.
• Полив: взрослый орех засухоустойчив, а молодые саженцы первые 2–3 года поливайте в засуху — так они быстрее приживаются.
• Морозостойкость: высокая; сорт хорошо зимует в условиях Украины. Молодые деревца первые зимы стоит окучивать и прикрывать штамб.
• Формирование кроны: в первые годы формируют штамб и скелетные ветви; взрослое дерево почти не обрезают, убирают лишь сухие и загущающие ветви (весной, не в период сокодвижения).
• Устойчивость к болезням: сорт малочувствителен к болезням, относительно устойчив к марсонии (бурой пятнистости) — главной болезни грецкого ореха.

Прикарпатский — надежный «рабочий» сорт: самоплодный, урожайный и неприхотливый, он хорошо подойдет и для домашнего сада, и для небольшого товарного насаждения.