Фисташка «Акбар» (сеянец) — высокоурожайная экзотика с длинными орехами

Фисташка «Акбар» (Акбари, Akbari) в форме сеянца — один из самых известных и урожайных сортов фисташки в мире, хорошо зарекомендовавший себя на юге Украины. Это корнесобственные сеянцы (из семян): они формируют чрезвычайно мощную, глубокую корневую систему и отличаются высоким иммунитетом — сорт практически не поражается грибковыми болезнями и гнилями. Дерево растет интенсивно (прирост 30–40 см в первые годы), образуя красивую густую овальную крону.

Плоды и вкус

Главная узнаваемая черта сорта — длинные, миндалевидные орехи, которые легче всего очищаются среди фисташек. Плоды формируются в крупных гроздях по 12–16 штук; скорлупа тонкая, крепкая, но очень легко раскрывается. Ядра маслянистые, с фирменным сладким вкусом и характерным ароматом. Созревают плоды во второй декаде сентября. Ядра — источник растительного белка, клетчатки, калия, магния, фосфора и витаминов E и группы B.

• Длинные орехи, легко чистятся: фирменная черта сорта — самые удобные в лущении.
• Высокоурожайный: взрослое дерево дает до 12 кг орехов за сезон.
• Корнесобственный сеянец: мощный корень, высокий иммунитет к грибковым болезням.

Советы по выращиванию

Фисташка неприхотлива, но имеет несколько критических особенностей. Первый пункт — главный, без него урожая не будет.

• Опыление — сажайте группой 3–5 растений: фисташка двудомна — мужские деревья опыляют, женские дают урожай. Поскольку это сеянцы, их пол невозможно определить до первого цветения. Поэтому для гарантированного урожая высаживайте группу из 3–5 саженцев — так среди взрослых деревьев естественно окажутся оба пола. Один саженец урожая, скорее всего, не даст.
• Берегите корень — только перевалка: фисташка имеет глубокий стержневой корень, не терпящий повреждений. Саженцы — с закрытой корневой системой (контейнер), поэтому в открытый грунт высаживайте исключительно перевалкой, не разрушая земляной ком.
• Солнце и почва: самые солнечные участки с легкой супесчаной почвой. Дерево отлично переносит засуху, но категорически не выносит заболачивания и застоя воды — обязателен дренаж.
• Зимовка — особое внимание: это южный (иранский) сорт, поэтому в первые 2–3 года молодые саженцы обязательно утепляют на зиму дышащим агроволокном, независимо от региона посадки. Взрослые деревья выносливее, но защита молодняка критична.
• Терпение: сеянцы дают первый сигнальный урожай на 6–8-й год после посадки — это растение для тех, кто сажает надолго.

Взрослое растение — дерево высотой около 4 м с густой овальной кроной. Схема посадки 6×6 м. Предлагаемый саженец — корнесобственный сеянец, в контейнере C2 (2 л) / Р9, высотой 40–60 см.