Яблоня «Карнавал» — эксклюзивное двухцветное яблоко, красивое и на дереве, и на столе

Яблоня «Карнавал» (Karneval) — эксклюзивный раннезимний сорт чешской селекции, полученный от скрещивания сортов Ванда × Пинк Крипс (Pink Lady). Главная прелесть — необычная двухцветная окраска: ярко-красные и желтые полосы создают праздничный, «карнавальный» наряд плода. Это редкий коллекционный сорт, сочетающий декоративность с отличным десертным вкусом и хорошей лежкостью.

Плоды и вкус

Плоды крупные, весом 150–180 г, одномерные, с плотной кожицей. Окраска неравномерная и меняется по мере созревания: с зеленой на желтую, а затем плод покрывается аппетитным розово-красным румянцем с полосами, сквозь который проглядывает медово-золотистый фон — отсюда и название. Мякоть плотная, однородная, очень сочная, сладкая, приятного десертного вкуса.

Это зимний сорт: потребительский период длится до марта — плоды долго хранятся, не теряя плотности и сочности. Назначение десертное: прежде всего употребление свежими.

• Эффектный двухцветный вид: красно-желтые полосы — украшение сада и стола.
• Хорошая лежкость: хранится до марта.
• Сочный десертный вкус: плотная, сладкая, очень сочная мякоть.

Советы по выращиванию

Сорт декоративный и вкусный, но обратите внимание на опыление:

• Опыление — обязательное: как и большинство яблонь, «Карнавал» нуждается в сорте-опылителе того же (среднего) срока цветения рядом — иначе завязь будет слабой. Подойдут Гала, Голден Делишес, Айдаред, Топаз, Чемпион. Опылитель — в радиусе до 40 м.
• Подвой ММ 106 (полукарликовый): взрослое дерево среднее, ~3–4 м, вступает в плодоношение рано — на 2–3 год. Крона компактная, удобная для сбора.
• Солнце: для яркой двухцветной окраски нужно солнечное, хорошо освещенное место — именно на солнце полосы и румянец проявляются лучше всего.
• Морозостойкость: средняя — в более холодных регионах молодые деревья стоит прикрывать на зиму.
• Устойчивость к болезням: хорошая, но во влажные сезоны профилактические обработки от парши не помешают.
• Полив: для налива сочных плодов в жару нужен полив.

Схема посадки — около 3×2 м. Дерево среднерослое с компактной кроной.