Черешня «Стаккато» — та, что закрывает сезон, и делает это красиво

Черешня «Стаккато» (Staccato) — канадский сорт с той же знаменитой станции Саммерленд, что подарила миру Ван, Лапинс и Свитхарт. Это сеянец от свободного опыления сорта Свитхарт, отобранный и зарегистрированный в 2002 году. Главная его роль в саду — самая поздняя черешня сезона: когда все остальные сорта уже отошли, «Стаккато» только входит во вкус, продлевая черешневое лето на две недели. А еще у него сразу два редких для черешни козыря: он самоплодный и устойчив к растрескиванию.

Плоды и вкус

Плоды крупные, массой 10–12 г, сердцевидно-округлой формы, с глянцевой кожицей. Цвет — темно-красный, почти бордовый при полном созревании. Мякоть плотная, мясистая, очень сочная, хрустящая, с насыщенным винно-сладким десертным вкусом без горчинки — за это сорт особенно любят дети. Косточка легко отделяется. Созревают плоды в августе (третья декада июля — первая декада августа) — это один из самых поздних сортов черешни вообще. Назначение десертное; благодаря плотности и сухому отрыву плоды отлично хранятся и транспортируются.

• Самый поздний срок: созревает в августе, когда остальные черешни уже сошли — продлевает сезон.
• Устойчивость к растрескиванию: не трескается от дождя — большая редкость и главное практическое преимущество сорта.
• Крупный десертный плод: 10–12 г, плотный, хрустящий, сладкий без горечи.

Советы по выращиванию

«Стаккато» — на удивление удобный сорт для домашнего сада: сразу снимает две главные черешневые проблемы (опылитель и растрескивание). Несколько моментов все же стоит учесть:

• Опыление: сорт самоплодный — одно дерево завяжет полноценный урожай, опылитель не нужен. Это большое преимущество для маленького участка и редкость среди черешен. Соседство другого сорта черешни того же срока цветения немного повысит завязь, а сам «Стаккато» — отличный универсальный опылитель для других сортов.
• Урожайность: высокая и ежегодная. Сорт скороплодный — первые плоды на 3–4 год после посадки; взрослое дерево дает щедрый регулярный урожай.
• Подвой и размер дерева: саженцы привиты на Кольте — клоновом полукарликовом подвое, который немного сдерживает силу роста и ускоряет плодоношение. Дерево вырастает до 3–4 м, крона умеренно раскидистая, не слишком густая — за ней удобно ухаживать и собирать урожай. Схема посадки — около 3×3 м.
• Солнце и место: солнечный участок, защищенный от холодных северных ветров, с плодородной хорошо дренированной почвой без застоя воды. Черешня не любит кислых почв и близких грунтовых вод.
• Полив: умеренный и равномерный, особенно во время активного роста и налива плодов. Приятный бонус: даже в дождь плоды не растрескиваются, поэтому в сезон дождей урожай не пропадет — проблема, от которой страдает большинство черешен.
• Морозостойкость: высокая — сорт подходит для выращивания по всей Украине. Как и у всех косточковых, цветковые почки могут пострадать от резких весенних перепадов температуры; впрочем, позднее цветение частично уберегает «Стаккато» от возвратных заморозков.
• Устойчивость к болезням: сорт устойчив к основным заболеваниям черешни. Как и все косточковые, в неблагоприятные годы требует стандартной профилактики; избегайте механических повреждений коры.
• Формирование кроны: смолоду формируют открытую, разреженную крону — так свет равномерно распределяется и плоды созревают дружнее. Каждую весну (до набухания почек) проводят санитарную и формирующую обрезку.
• Птицы: крупные сладкие ягоды привлекают птиц — по мере созревания дерево стоит прикрыть сеткой.

Дерево среднерослое (3–4 м), с умеренно раскидистой кроной — при посадке оставляйте около 3×3 м между растениями. Опылитель не обязателен, но сосед-черешня немного повысит урожай.