Абрикос «Мемфис» — поздний, самоплодный, с крупными товарными плодами

Абрикос «Мемфис» (Memphis) — современный сорт испанской селекции (оригинатор P.S.B. Produccion Vegetal) позднего срока созревания. Его ценят за сочетание надежности и товарности: сорт самоплодный, поздно цветет и поздно созревает, а плоды вырастают крупными, красивыми и хорошо переносят транспортировку. Позднее цветение — важная страховка: цветки раскрываются тогда, когда опасность весенних заморозков уже в основном миновала, поэтому урожай завязывается стабильнее, чем у ранних абрикосов.

Плоды и вкус

Плоды крупные, массой 80–100 г, шаровидно-овальной формы. Окраска ярко-оранжевая с выразительным красным румянцем — плоды очень привлекательны на вид. Мякоть толстая, плотная, мясистая, сочная, сладкая на вкус, с отличным ароматом.

Созревают плоды в конце августа (поздний срок; примерно на 5 дней позже сорта Фарбели). Очень практичная особенность: плоды хорошо держатся на дереве после созревания и не осыпаются, поэтому сбор урожая можно спокойно планировать. Благодаря плотной мякоти сорт отличается высокой транспортабельностью — плоды выдерживают перевозку на большие расстояния без потери вида. Назначение десертное и универсальное: свежими, на варенье, компоты, сушку. Абрикос является природным источником бета-каротина.

• Позднее цветение: цветки избегают весенних заморозков — главная страховка урожая.
• Самоплодный: одно дерево — и урожай есть, опылитель не нужен.
• Крупные товарные плоды: 80–100 г, красивые, транспортабельные, не осыпаются.

Советы по выращиванию

«Мемфис» — надежный поздний сорт, но косточковая культура имеет свою специфику. Вот что стоит знать:

• ⭐ Опыление: сорт самоплодный — не требует дополнительных опылителей. Для позднего сорта это особенно удобно: одно дерево «Мемфиса» стабильно завяжет урожай без соседа-опылителя.
• ⭐ Позднее цветение — главное преимущество: сорт цветет поздно, поэтому цветки в основном избегают коротких весенних заморозков, которые вымораживают цвет у ранних абрикосов. Все же советуем сажать на возвышении, а не в низине, где застаивается холодный воздух — для абрикоса это критично.
• ⚠️ Размер дерева — нужна обрезка: «Мемфис» — высокорослый сорт с пирамидальной, раскидистой кроной. Это не компактное деревце — каждую весну проводите формирующую обрезку, сдерживайте высоту и осветляйте середину кроны, иначе собирать верхние плоды будет неудобно. Взрослое дерево достигает около 4–5 м.
• ⚠️ Зимостойкость — средняя, берегите цветковые почки: морозостойкость сорта средняя — древесина хорошо переносит обычную украинскую зиму, но для косточковых всегда есть риск подмерзания цветковых почек в суровые зимы и при возвратных морозах. Здесь «Мемфис» спасает именно позднее цветение. В холодных регионах сажайте в защищенном от ветра месте и избегайте морозобойных низин.
• Плодоношение: сорт скороплодный — первые плоды на 2–3 год после посадки. Урожайность высокая и растет с возрастом дерева.
• Подвой: саженцы привиты на жерделе (дикий абрикос) — мощный семенной подвой, дающий крепкие глубокие корни, засухоустойчивость, ветроустойчивость и долголетие дерева.
• Засухоустойчивость: высокая — благодаря крепкой корневой системе, глубоко проникающей в почву. Полив все же полезен молодым саженцам и в длительную жару во время налива плодов — именно тогда формируется размер 80–100 г.
• Устойчивость к болезням: высокая. Несмотря на это, ранневесеннее профилактическое опрыскивание (по «голому конусу» и перед цветением) против монилиоза для абрикоса всегда уместно.
• Место: солнечное, защищенное от ветра, без застоя воды. Почва — плодородная, хорошо дренированная.

Дерево высокорослого типа (около 4–5 м), с раскидистой пирамидальной кроной; при регулярной обрезке остается удобным для сбора — при посадке оставляйте около 3×3 м между растениями.