Жимолость съедобная Альтаир — один из самых вкусных сортов с продолговатыми плодами, которые созревают в разгаре лета. Растение славится своей зимостойкостью и скороплодностью.

Как выглядят съедобные ягоды жимолости: размер около 2 см, синий цвет с белым налетом. Мякоть вкусна и полезна, содержит много сахаров, поэтому часть десертов можно готовить без дополнительной подсластки. А приготовить можно много всего: варенье, мороженое, начинку для пирогов, мусс, вино, сушку. Плоды содержат много магния, поэтому помогают справляться со стрессами, наличие калия улучшает работу сердца. Кусты компактные декоративного вида станут украшением участка.

Высота дерева 1-1.5 м, крона шаровидная и густая, размер ягоды до 2.3 см; масса 0.9-1.5 г, урожайность 1.7-2.5 кг. Вкус десертный, сладко-кислый, аромат легкий, созревает с 25 июня по 5 июля.

Сорт нуждается в опылителях: Мальвина, Голубое Веретено.

Характеристики

• морозостойкость до -45 °C (3-5 зоны);
• сильный иммунитет;
• пригодны для переработки;
• лежкость хорошая;
• вид транспортабельный;
• посадка в дренированную почву;
• обрезка ранней весной, раз в 15 лет куст омолаживают.

Посадка

Культура хорошо приживается, если высадить саженец весной, летом, осенью (кроме мая-июня). Место подбирают с рыхлой землей с дистанцией 1-2 м между кустами или вблизи забора. Размер ямы 40 на 40 см. Полив важен только в первый месяц.