Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пекан Майор
Орешек пекан "Майор" - широковатый к округлой формы. Длиной 35 мм и шириной 20 - 25 мм. Серо-коричневой окраски. Вес ореха до 12 гр. Ядро составляет 65 - 70% от объема плода, хорошо заполняет скорлупу и легко извлекается. Имеет неповторимый пикантный вкус. Жирность 72 - 76%.
Один из самых морозостойких сортов, широко распространенный в культуре.
Урожайность в возрасте 15 -16 лет 9 -14 кг.
Морозостойкость -34 С ° град.
Созревания: начало октября.
Пекан близкий родственник грецкого ореха, по вкусу они похожи но ядро пекан очень нежное и мягкое с отсутствием горечи, при этом перегородки внутри ореха практически отсутствуют. Известен также под такими названиями, как Кария Иллинойского или орех пекан.
Орех представляет собой листопадное дерево, относящееся к семейству ореховых, достигает в высоту 25-40 метров. Дерево входит в полное плодоношение на 7-8 год после посадки и способно плодоносить в течение 300 лет.
Родиной пекан является Северная Америка где он особенно почитался индейскими племенами. В США пекан является одним из любимых орехов с ним пекут пироги, хлеб, печенье и так же добавляют его в салаты и горячие блюда.
Морозостойкость и урожайность высокая. Отличные вкусовые и целебные качества. Содержание орехового масла (жира) на уровне 75%. Пекан содержит витамин A, B, C, E железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
В будущем очень перспективная культура для Украины, за счет высокого спроса и цены на европейском и мировом рынках.