Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пекан "Каддо" (Caddo) - одержан от скрещивания сортов Брукс "Brooks" и Улли "Alley", этот сорт был выведен между 1922 - 1923 годами в штате Джорджия, США.
Высокорослый орех, высота которого может достигать 25-25 метров, диаметр ствола 0,8-1,5 м.
Известность также добавляет и тот факт, что сорт очень неприхотлив к условиям выращивания.
Каддо – высокоурожайный сорт и в отличие от других сортов ядро светло-белого цвета, являющееся особенностью сорта. Имеет приятный сладкий вкус, горечь полностью отсутствует. Форма слегка приплюснута и вытянута, а скорлупа гладкая и тонкая, чистить орех можно руками. Содержание полезных жиров больше, чем у грецких орехов, калорийность очень высока.
При проведении экспериментальных испытаний, проведенных Министерством сельского хозяйства США, урожайность сорта "Каддо" превысила большинство других сортов пекана.
Орехи пекан достаточно маленького размера, достигают 4 см в длину, но качество орехов данного сорта исключительное.
Удлиненное ядро белого цвета, наполненное восхитительным ореховым вкусом без горечи и ароматом.
Форма ядра удлинена, выход ядра – 55%.
Морозостойкость высокая до -28°С.
Созревание: конец октября.
Плодоношение наступает на 6—8 год.
Пекан является популярным суперфудом, калорийность очень высока. Всего 100 г этих орехов имеют калорийность около 850 калорий. Пекан состоит на 70% из жиров, на 11% из белка, на 14% из сахаров, благодаря чему пекан рекомендуется при усталости и отсутствии аппетита.
Дерево способно плодоносить в течение 300 лет. В Украине пекан стремительно набирает популярность, деревья пекана могут расти во всех климатических зонах Украины.