Хурма черная «Куро» в контейнере — экзотический темноплодный сорт с шоколадными нотками

Хурма черная «Куро» (Kuro — по-японски «черный») — экзотический сорт восточной хурмы, который выделяется необычной темной, почти черной окраской плодов и сладким вкусом с шоколадными нотками. Это темноплодный «шоколадный» королек: во время плодоношения деревце выглядит особенно эффектно благодаря темным плодам на фоне зеленой кроны, а осенью листва приобретает багряно-золотистую окраску. А эта позиция — саженец в контейнере (закрытая корневая система, ЗКС): сажать можно почти весь сезон, а приживаемость максимальная.

Плоды и вкус

Плоды крупные, массой 150–200 г, округлой или слегка сплюснутой формы. В процессе созревания кожица темнеет до насыщенно-коричневого или почти черного цвета, становится блестящей и тонкой. Мякоть очень сочная, нежная, сладкая, с легкими шоколадными нотками; у спелых плодов приобретает кремообразную консистенцию и темный оттенок. Созревают плоды во второй половине осени, хранятся до 2 месяцев в прохладном месте, хорошо переносят транспортировку. Хурма является природным источником витамина С.

• Необычный вид: темные, почти черные плоды — настоящее украшение сада и стола.
• Шоколадные нотки: сладкая нежная мякоть с характерным привкусом.
• Декоративное деревце: компактная округлая крона, багряно-золотистая листва осенью.

Советы по выращиванию

«Куро» — это темноплодный королек восточной хурмы (не тропическая «черная хурма» — другой, более теплолюбивый вид). Несколько моментов для лучшего результата:

• Преимущество контейнера (ЗКС): саженец с закрытой корневой можно высаживать почти весь сезон; корень не оголяется, приживаемость максимальная. Сажайте перевалкой, не разрушая земляной ком, после посадки обильно полейте и замульчируйте. Молодой саженец (20–40 см) первое время подрастите в контейнере или на хорошо ухоженном месте — это молодое растение, которому нужно время на развитие.
• Опыление: сорт способен завязывать плоды самостоятельно, однако соседство другого сорта-опылителя заметно улучшает качество — именно опыление дает самую темную, самую сладкую «шоколадную» мякоть. Поэтому рядом желательно иметь еще один сорт хурмы.
• Морозостойкость — средняя: как восточная хурма, «Куро» теплолюбива (выдерживает кратковременное понижение примерно до -18…-20 °C). Идеально подходит для южных и центральных регионов Украины; выбирайте солнечное защищенное место, а молодые деревья первых лет на зиму укрывают. Контейнерная форма удобна тем, что деревце можно держать в кадке и заносить в защищенное место на зиму.
• Подвой и размер дерева: привит на сеянец виргинской хурмы — взрослое дерево среднерослое, 3–4 м, с округлой компактной кроной. Плодоношение на 3–4-й год.
• Солнце и место: только солнечное, защищенное от ветра место; почва плодородная, дренированная.
• Устойчивость к болезням: высокая — сорт устойчив к болезням и вредителям.

Схема посадки — 3×2 м. Плоды используют свежими, для десертов, сушки и заморозки. Благодаря ЗКС сажать можно почти весь сезон.