Инжырный Персик Бельмондо.

Дерево слаборослое, с широкой раскидистой кроной. Однолетние побеги довольно толстые, красного цвета на освещенной стороне и желтовато-зеленого на теневой, с короткими междоузлиями и преимущественно с одиночным расположением цветочных почек. Почки крупные, сильно опушенные.

Этот сорт персика характеризуется довольно поздним сроком цветения и высокой морозостойкостью почек и бутонов. Цветки розового типа, крупные, с сильно вогнутыми гофрированными, блиднорозовимы лепестками; чашелистики с округлой вершиной, голые внутри и средне опушенные снаружи; чашечная трубка имеет форму чаши, коричнево-красная снаружи, желтая внутри; завязь и часть столбика опушенные сильно. Плоды средней весом 100, некоторые-до 130г.

Форма плоская, блюдцевидная. Кожица слабоопушени. Мякоть очень сочная светло-кремовая, волокнистая, очень сладкая, кислоты мало, со слабым ароматом и пряным привкусом. В инжырном персике много преимуществ перед круглыми сортами. Недостаток всех круглых персиков: чем глубже в мякоть от кожуры - тем хуже вкус мякоти, в плоских персиков, благодаря их форме, кожура ближе к лодыжке, поэтому вкус получается более насыщенным и сладким. К тому же, у этого персика очень маленькая косточка - до 5 м. Морозостойкость цветковых почек гораздо выше, чем у обычных сортов. Цветение происходит позже других сортов, что позволяет избежать весенних заморозков. Благодаря чему они дают неплохой урожай даже после неблагоприятных зим. Созревание плодов в первой половине августа.