Хурма "Шарон" – отличный сорт хурмы, отличающийся своим стабильным плодоношением, иммунитетом, а также, плодами с высокими вкусовыми качествами и полным отсутствием терпкости. Хурма названа в честь долины Шарон в Израиле, это выведенный в Израиле сорт хурмы, который еще называют сорт Триумф (Triumph).

Плоды хурмы крупные, примерно 200–250 г. По форме они похожи на помидоры, в среднем 5-8 сантиметров в диаметре, увенчанные зелёной или коричневой чашечкой. Их тонкая восковая съедобная шкурка, при созревании, имеет цвет от бледного до красно-оранжевого, а мякоть оранжевая, почти всегда, без косточек, без сердцевины и без горечи. На вкус плоды очень сладкие, даже если плод еще незрелый и твердый, с хрустящей и сочной текстурой. По мере созревания фрукт смягчается до консистенции заварного крема, приобретая более сложный сладкий вкус с оттенками коричневого сахара.

• Сорт зимостойкий: до 30 градусов мороза.
• Высокорослые деревья и довольно раскидистые.
• Срок созревания – середина – конец сентября.
• Деревья начинают плодоносить на 3-4 год.

Хурма не любит открытые, ветреные и затененные места. Поэтому высаживать ее нужно на солнечных или полутеневых участках. Первые четыре года саженцы необходимо утеплять!