Яблуня "Мутсу" - триплоїдний сорт, виведений в Японії в 1930 р. схрещуванням сортів Голден Делішес і Індо.
Дерево сильноросле, з обратнопірамідальною середньої густини кроною. Зимостійкість і стійкість проти борошнистої роси високі, ураженість паршею сильна. У пору плодоношення вступає на 3-й рік після посадки в сад. Плодоносить на плодових прутиків, кільчатках і кінцях вегетативних приростів. Урожайність середня - 80- 82 кг з дерева, з різко вираженою періодичністю.
Сорт не утворює фертильного пилку, тому непридатний, як запильник.
Плоди дуже великі - масою 180-250 г, округло-конічні, ребристі, правильної форми. За зовнішнім виглядом і якістю близькі до плодів сорту Голден Делішес, але більше за них і мають більш грубу м'якоть. Воронка тупоконічна, середньої глибини, широка. Плодоніжка середньої довжини і товщини, вигнута. Причашечне поглиблення просторе, трохи борозончасте. Чашечка закрита. Шкірочка міцна, гладка, блискуча, зеленувато-жовта, іноді з неяскравим рум'янцем. М'якоть жовтувато-біла, щільна, соковита, ароматна, гарного кисло-солодкого смаку (4-4,5 бала).
Зимовий сорт. Знімна зрілість плодів настає в першій половині жовтня, споживча - з листопада по лютий - березень. При зберіганні менше в'януть, ніж плоди сорту Голден Делішес, Транспортабельність гарна.
Переваги: ​​привабливість і хороший смак плодів.
Недоліки: середня врожайність, слабка стійкість проти парші.