Рошфор - столова форма винограду раннього терміну дозрівання. Великий сили зростання, потужні, в одному кущі може бути до 30 пагонів. З обох статей квіткою, цвітіння настає на початку червня. Визрівання пагонів хороше. Грона - рівні, середньої щільності, конічної форми. Ягоди темно-сині, округлі. Доброго смаку, шкірка з'їдається, м'якоть м'ясиста. Цукристість 14,8, кислотність 5,6. Навантаження рослинами очками 30-35. Навантаження рослини пагонами 22-24 при площі живлення 4-6 метрів квадратних. Обрізка лоз плодоношення середня, на 6-8 очок. Визрівання пагонів хороше. Врожайність середня. Живці Рошфора вкорінюються дуже добре. Стійкість до мілдью 3-3,5 бала, до оїдіуму - 2,5-3,0 бала, до філоксери нестійкий.