Хурма «Пам'яті Черняєва» крупномір — рідкісний десертний сорт із м'якоттю, що тане в роті

Хурма «Пам'яті Черняєва» — новий рідкісний сорт української селекції (автори Василь Дерев'янко та Валерій Черняєв), гібридна форма між віргінськими й східними сортами хурми. Це колекційний сорт із дуже перспективними характеристиками: маточне дерево вже втрачене в дослідному господарстві «Новокаховське», а наш садивний матеріал придбано напряму від колишніх партнерів В. Дерев'янка. А ця позиція — крупномір заввишки 200+ см: доросле щеплене дерево, яке скорочує очікування першого врожаю.

Плоди та смак

Плоди дуже великі, овальні, трохи приплюснуті знизу, діаметром до 10 см, масою 250–350 г. Шкірка тонка, яскраво-оранжева з рум'яними боками; при повному дозріванні набуває світло-червоного відтінку. М'якоть соковита, дуже солодка, з насиченим ароматом, без жилок — у повністю стиглому стані просто тане в роті. Плоди малонасінні. Дозрівають пізно — у кінці жовтня. Зберігаються у звичайних умовах 1–2 місяці. Хурма є природним джерелом вітаміну С.

• Десертний смак найвищого рівня: неймовірно солодка, ароматна м'якоть, що тане в роті.
• Великий розмір: плоди 250–350 г, до 10 см у діаметрі.
• Рідкісність: колекційний, слабопоширений сорт — справжня знахідка для поціновувача.

Поради з вирощування

«Пам'яті Черняєва» — колекційний сорт, і при всій перспективності має два моменти, про які варто знати чесно: потребу в запилювачі та помірну зимостійкість.

• Запилення — потребує запилювача: рослина чисто жіноча (плоди малонасінні) — для стабільного врожаю поруч потрібне дерево-запилювач. Добре підійдуть «Божій Дар», «Дар Софіївки» чи інші сорти хурми поблизу. Один запилювач обслуговує кілька дерев на ділянці.
• Врожайність: висока — доросле дерево за доброго запилення дає щедрий урожай (100–150 кг).
• Зимостійкість — помірна: дещо нижча за Нікітську Бордову (приблизно до -25 °C). Перші 2–3 роки молоді дерева обов'язково вкривають на зиму, а місце обирають сонячне й захищене від холодного вітру.
• Підщепа й розмір дерева: щеплений на сіянець віргінської хурми — доросле дерево 3,5–5 м із широкою кроною, що легко піддається формуванню обрізкою.
• Посадка крупноміру: яму робіть просторою під об'єм кореневої; після посадки підв'яжіть дерево до кілка й рясно полийте. У перший сезон стежте за поливом.
• Сонце і місце: сонячне, захищене місце; ґрунт родючий, дренований (суглинок, супісок).
• Стійкість до хвороб: висока — сорт майже не хворіє.

Схема посадки — 3×3 м. Крупномір висаджують у період спокою — з початку жовтня до початку травня.