Хурма «Мідер» — рідкісне поєднання: морозостійка й самоплідна одночасно

Хурма «Мідер» (Meader) — класичний сорт віргінської хурми (Diospyros virginiana), виведений американським селекціонером Елвіном Мідером (Нью-Гемпшир). Його головна цінність — рідкісне поєднання двох якостей: це один із найморозостійкіших сортів хурми і водночас надійно самоплідний (серед віргінської хурми таке трапляється дуже рідко). Тобто одне дерево дасть урожай навіть без сусідів. А ця позиція — крупномір заввишки 200+ см: доросле щеплене дерево, яке скорочує очікування першого врожаю.

Плоди та смак

Плоди невеликі, округлі, трохи приплюснуті, масою 40–80 г, оранжеві. Розмір компенсується насиченим смаком: м'якоть дуже ніжна, солодка й ароматна (гурмани порівнюють її з абрикосом із медом і пряним відтінком). Дозрівають плоди рано — з кінця вересня, період дозрівання розтягнутий до 1,5 місяця. Важлива перевага: стиглі плоди не обсипаються з дерева. Хурма є природним джерелом вітаміну С.

• Рекордна морозостійкість: один із найзимостійкіших сортів хурми — для всієї України.
• Самоплідність: плодоносить навіть як одиночне дерево — рідкість для віргінської хурми.
• Плоди не обсипаються: дозрілу хурму можна спокійно збирати з дерева, вона тримається довго.

Поради з вирощування

«Мідер» — один із найзручніших сортів для новачка: витривалий, самодостатній, надійний. Кілька моментів для найкращого результату:

• Запилення — самоплідний: сорт самоплідний (партенокарпічний) — без запилення дає красиві безнасінні плоди, тож одне дерево вже забезпечить урожай. Понад те, «Мідер» сам є гарним запилювачем для інших сортів хурми (за наявності поруч жіночих сортів). Сусідство іншого сорту не обов'язкове, але може дещо збільшити врожай.
• Врожайність: дуже висока й щорічна — стабільне плодоношення без перепадів.
• Морозостійкість: дуже висока — один із найморозостійкіших сортів хурми, добре зимує по всій Україні, зокрема в центральних і північних областях. Молоді дерева перших років на зиму бажано злегка вкривати.
• Підщепа й розмір дерева: щеплений на сіянець віргінської хурми — доросле дерево 3–3,5 м, компактне, добре піддається формуванню обрізкою.
• Посадка крупноміру: яму робіть просторою під об'єм кореневої; після посадки підв'яжіть дерево до кілка й рясно полийте. У перший сезон стежте за поливом.
• Сонце і місце: сонячне, захищене від вітру місце; ґрунт родючий, дренований.
• Засухостійкість: висока. Стійкість до хвороб: висока — сорт практично не хворіє й невибагливий у догляді.

Схема посадки — 3×3 м. Крупномір висаджують у період спокою — з початку жовтня до початку травня.