|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Фундук Jefferson (Джефферсон) – сучасний американський сорт (Oregon State University), створений як продуктивна й стійка до хвороб альтернатива Барселонському для промислових насаджень і приватних садів. Кущ середньорослий, 3–3,5 м заввишки, з відкритою розлогою кроною, добре провітрюється і освітлюється, що позитивно впливає на крупність і вирівняність горіха.
Горіхи великі, округлі, масою приблизно 4,5–5 г, з тонкою, добре виповненою шкаралупою й високим відсотком ядра; ядро світле, солодке, десертного типу, з відмінною текстурою, придатне для бланшування, шоколадних виробів і випічки. Дозрівання відбувається на початку–в середині вересня, що дає можливість зібрати урожай до стійких дощів і холодів; у порівнянні з Каталонським і Барселонським достигає трохи раніше і дружніше.
Сорт дуже врожайний, формує численні кластери горіхів, причому частка повноцінних, добре виповнених плодів висока, з мінімальною кількістю «порожніх» і зморщених ядер. Jefferson генетично стійкий до східної фітофторозної (Eastern Filbert Blight) гнилі й має високу стійкість до кліща брунькового, тому потребує менше хімічних обробок і добре підходить для інтенсивних та екологічних садів. Для повного врожаю потребує запилювачів.