Азиміна «трилопатева» — тропічний смак у звичайному саду

Азиміна трилопатева (paw paw, «бананове дерево») — найпівнічніший родич тропічних анон, єдиний представник родини, що прижився в помірному кліматі. Родом зі сходу Північної Америки, вона дає плоди з ніжною кремовою м'якоттю та смаком, у якому вгадуються банан, манго й диня. Це рослина для садівника-експериментатора, який хоче виростити справжній екзот там, де тропіки, здавалося б, неможливі.

Плоди та смак

Плоди великі, довгасто-овальні, зазвичай вагою 100–300 г, зі світло-зеленою шкіркою, що при дозріванні жовтіє. М'якоть кремова, майже заварна, солодка, з великим гладеньким насінням, яке легко відділяється. Смак тропічний — банан із нотами манго й дині. Дозрівають плоди у вересні (пізній сорт). Їдять їх свіжими, ложкою просто зі шкірки, додають у десерти, смузі, морозиво. Плоди — джерело вітаміну С.

• Справжній екзот: тропічний смак, який неможливо купити у звичайному магазині.
• Ефектна рослина: велике (до 25–30 см) листя надає саду тропічного вигляду, восени яскраво жовтіє.
• Майже не хворіє: дерево практично не вражається хворобами й шкідниками, обробок майже не потребує.

Поради з вирощування

Азиміна невибаглива в догляді, але має одну ключову особливість, без якої плодів не буде — прочитайте перший пункт уважно.

• Запилення — обов'язково 2 різні рослини: азиміна самобезплідна. Один саджанець (або кілька рослин одного сорту) плодів не дасть — потрібні щонайменше дві генетично різні рослини поруч для перехресного запилення. Це головна умова врожаю.
• Сонце чи легка тінь: молоді саджанці перші 1–2 роки притіняють (у природі це рослина підліска), доросле дерево для доброго врожаю потребує сонця.
• Полив: азиміна вологолюбна, не терпить пересихання, але й застою води не любить — потрібен дренаж. У спеку поливають регулярно.
• Зимостійкість: висока — доросла рослина добре зимує в умовах більшої частини України. Молоді саджанці перші зими варто вкривати.
• Формування крони: мінімальне — прибирають сухі й пошкоджені гілки. Дерево природно формує пірамідальну крону.
• Терпіння: сіянці вступають у плодоношення не швидко — це рослина для тих, хто готовий почекати кілька років заради унікального врожаю.

Доросле дерево в саду сягає зазвичай 4–6 м (на волі — вище), крона пірамідальна, розлога. При посадці лишайте близько 3–4 м між рослинами. Пропонований саджанець — 1-річний сіянець у контейнері Р9 (0,8 л), заввишки від 15 см.