Ялівець "Mint Julep" — це середньорослий вічнозелений декоративний чагарник із розлогою, дугоподібною кроною та яскравою м’ятно-зеленою хвоєю. Його вирізняють елегантні, м’яко вигнуті гілки з пониклими кінчиками, які надають рослині особливої пластичності та декоративності. Хвоя щільна, луската, від світло-ізумрудної до насичено-зеленої, зберігає свій колір навіть узимку. Молоді пагони мають характерний свіжий аромат із нотками м’яти.

Доросла рослина досягає 1,2–1,8 м у висоту та 2–2,5 м у ширину. Крона широка, розлога, добре заповнює простір до самої землі. Гілки ростуть під кутом 45 градусів, а кінчики пагона м’яко звисають донизу. Ялівець утворює невеликі, округлі, сизо-блакитні шишкоягоди, які зберігаються на гілках із кінця весни до зими.

"Mint Julep" невибагливий до ґрунтів, добре переносить посуху й спеку, стійкий до міських умов і забруднення повітря, витримує морози до -40°C. Він швидше росте, ніж більшість інших сортів ялівців, і може жити понад 50–100 років. Рослина не потребує складного догляду, але для підтримки форми рекомендується легке щорічне обрізання молодих приростів.

Ялівець "Mint Julep" ідеально підходить для створення живоплотів, масивів, озеленення схилів, використовується як солітер чи в групових композиціях. Особливо ефектно виглядає у топіарних формах, а також для маскування непривабливих ділянок у саду. Його хвоя та ефірні олії мають репелентні властивості, але всі частини рослини отруйні для людей і тварин.

Цей сорт був виведений у США в 1960-х роках і отримав свою назву завдяки свіжому, м’ятному аромату хвої.