Яблуня «Фуджі Кіку 8» — преміальне японське яблуко з медовою солодкістю

Яблуня «Фуджі Кіку 8» — преміальний зимовий сорт, один із найкращих клонів усесвітньо відомого японського Фуджі. На відміну від інших клонів, «Кіку 8» вирізняється насиченішим забарвленням плодів, яке з'являється на 10–15 днів раніше за материнську форму. Сорт зберігає всі фірмові риси Фуджі — виняткову солодкість, хрусткість і рекордну лежкість, — але дає ще яскравіші, товарніші плоди. Чудовий вибір для тих, хто цінує солодкі десертні яблука, що лежать півроку.

Плоди та смак

Плоди великі й дуже великі, 200–250 г, округло-видовжені, з гладкою тонкою шкіркою. Забарвлення — зеленувато-жовте з темно-червоним (червонувато-рожевим) розмитим рум'янцем, що вкриває більшу частину плода. М'якоть кремова, дуже щільна й хрустка, надзвичайно соковита, з гармонійним солодко-медовим смаком, ароматна, з підвищеним вмістом цукру — один із найсолодших сортів.

Знімна стиглість настає у третій декаді жовтня (дуже пізній сорт). Лежкість чудова: у звичайному холодильнику плоди зберігаються 5–6 місяців, у регульованому газовому середовищі — 7–8. Транспортабельність висока. Використовують свіжими та на соки.

• Дуже солодкий смак: медова солодкість, підвищений вміст цукру.
• Рекордна лежкість: 5–6 місяців у холодильнику, до 7–8 у РГС.
• Яскравий товарний вигляд: насичений рум'янець, крупні одномірні плоди.

Поради з вирощування

Сорт преміальний, але теплолюбний і вимогливий до запилення — зверніть увагу:

• Запилення — обов'язкове: Фуджі самобезплідний, потрібен сорт-запилювач того ж строку цвітіння. Добре підходять Гала, Голден Делішес, Лігол, Спартан, Чемпіон, Гранні Сміт, Бребурн. Нюанс: Фуджі походить від Ред Делішес, тож Ред Делішес як запилювач частково споріднений — краще обрати неспоріднений сорт. Запилювач — у радіусі до 40 м.
• Тепло й довгий сезон: сорт дуже пізній — для повного визрівання й накопичення цукру потребує тривалого теплого сезону, тому найкраще вдається в південних і центральних регіонах на сонячному місці.
• Морозостійкість: середня — у холодніших регіонах молоді дерева варто прикривати на зиму.
• Підщепа ММ 106 (напівкарликова): сила росту середня-сильна; крона з дещо звисаючими гілками, з часом схильна загущуватися — потрібна регулярна проріджувальна обрізка. У плодоношення вступає на 3–4 рік.
• Стійкість до хвороб: середня — до парші й борошнистої роси; у вологі сезони потрібні профілактичні обробки.
• Полив: посухостійкість добра, але для наливу великих солодких плодів у спеку полив важливий.

Схема посадки — близько 3×3 м. Дерево середньо-сильноросле з розлогою кроною зі звисаючими гілками.