Виноград столовий «Софія» — розкішний рожевий мускат

«Софія» — це дуже відомий та популярний великоплідний гібрид раннього терміну дозрівання. Цей сорт цінується виноградарями за надзвичайно ефектний товарний вигляд гігантських грон, красивий ніжний колір ягід та еталонні смакові якості. Це преміальний виноград, який стане окрасою будь-якого столу.

📌 Основні характеристики сорту

• Селекція: В.В. Загорулько (Україна). Гібрид отримано від схрещування легендарних сортів «Аркадія» та «Кишмиш Променистий».
• Термін дозрівання: Ранній (110–115 днів). Урожай зазвичай готовий до збору в середині серпня.
• Маса грона: 800–1500 г (часто формує величезні грона вагою понад 2 кг).
• Маса та колір ягоди: Ягоди дуже великі (в середньому 10–15 г), красивої яйцеподібної форми. Колір — ніжний рожевий, який на сонці ніби світиться зсередини.
• Сила росту: Кущі сильнорослі, лоза визріває добре.

🍽 Практичність для домашнього споживання

Смак «Софії» вважається одним із найкращих серед рожевих сортів. Завдяки генетиці «Кишмишу Променистого», вона має дуже солодкий, яскравий та благородний мускатний аромат. М'якоть м'ясисто-соковита, тане в роті. Шкірка дуже тонка і при споживанні абсолютно не відчувається. У ягоді міститься 1-2 м'які кісточки, які завдяки великому об'єму м'якоті зовсім не заважають насолоджуватися виноградом.

⚠️ Важливі правила вирощування (Сорт для досвідчених!)

«Софія» віддячить вам розкішним урожаєм лише за умови правильної агротехніки:

• ПОТРЕБУЄ ЗАПИЛЮВАЧА: Квітка у сорту функціонально жіноча. Щоб грона не "горошили", поруч обов'язково має рости двостатевий сорт, який цвіте в той самий час (найкращий варіант — «Аркадія»).
• Проріджування грон: Сорт схильний формувати надзвичайно щільні, збиті грона. Щоб ягоди не давили одна одну і не гнили, відразу після цвітіння необхідно вручну видаляти ("вичісувати") близько 30% зав'язі у гроні.
• Морозостійкість: Низька (витримує до -21°C). На всій території України кущ обов'язково потребує надійного укриття на зиму.
• Стійкість до хвороб: Низька. Сорт вразливий до мілдью та оїдіуму, тому суворе дотримання графіка хімічних обробок є обов'язковим.