Колоновидна груша «Сапфіра» — великі осінні плоди на компактному деревці

Колоновидна груша «Сапфіра» — осінній карликовий сорт для тих, хто хоче свою грушу навіть на маленькій ділянці. Замість розлогого дерева — стрункий «стовпчик» заввишки близько 2 м, який поміщається в палісаднику, вздовж доріжки чи в діжці на терасі. При цьому плоди — повноцінно великі, солодкі й ароматні. Сорт цінують і за декоративність: крону можна вести колоною в один стовбур або надавати їй іншої форми.

Плоди та смак

Плоди великі, вагою 150–200 г, злегка видовжені. Варто чесно врахувати особливість колоновидних груш — плоди бувають неоднорідні за масою: від дрібніших до дуже великих. Основне забарвлення зеленувато-жовте, з легким рум'янцем на сонячному боці. М'якоть біла-кремова, соковита, злегка масляниста, смак приємний солодкий із кислинкою, з вираженим ароматом — відмінний столовий сорт.

Дозрівають плоди наприкінці вересня (20–30 вересня); знімний урожай добре зберігається до кінця грудня. Плоди міцно тримаються на дереві й не обсипаються від дощів. Призначення універсальне — свіже споживання, компоти, сухофрукти, варення. Плоди є природним джерелом вітаміну С.

• Великий плід на карлику: компактне дерево — і повновагі груші 150–200 г.
• Добра лежкість: плоди зберігаються до кінця грудня.
• Стійкість до хвороб: висока стійкість до парші, борошнистої роси та бактеріального опіку.

Поради з вирощування

«Сапфіра» дасть щедрий урожай, якщо врахувати два ключові моменти — обов'язковий запилювач і особливості карликового кореня:

• Запилення — потрібен запилювач: сорт самобезплідний, поодинці врожаю майже не дасть. Поруч потрібне дерево-запилювач того ж строку цвітіння — найкраще колоновидна груша «Медова» (можна чергувати в один ряд), також підходять Любимиця Яковлєва, Лада, Чижовська. На 4 дерева «Сапфіри» достатньо одного запилювача.
• Підщепа: щеплена на карликову підщепу ВА 29 — звідси компактність і ранній урожай. Коренева система поверхнева: молоде деревце обов'язково підв'язують до опори, приствольне коло рихлять обережно, а на зиму корінь бажано мульчувати/укривати.
• Вступ у плодоношення: після 3-го року. Активне плодоношення триває близько 10–12 років.
• Сонце і місце: відкрите сонячне місце з родючим дренованим ґрунтом; на бідних ґрунтах урожай падає.
• Полив: засухостійкість добра, але сорт вимогливий до поливу — молоде деревце поливають рясно й регулярно, особливо в спеку.
• Морозостійкість: середня — у суворі зими та при поворотних морозах молоді дерева потребують укриття (штамб і корінь).
• Формування крони: у розсаднику ведеться в один стовбур; далі бережуть верхівкову бруньку, а бічні прирости щороку вкорочують, щоб зберегти колоновидну форму.

Схема посадки — 1,5×1,5 м. Висота дорослого дерева — близько 2 м.