Грецький горіх «Кочерженко» — компактний, ранній, з неповторним смаком

Грецький горіх «Кочерженко» — один із найкращих скороплідних сортів вітчизняної селекції (автор — київський селекціонер І. Е. Кочерженко). Це низькоросле, компактне дерево, яке починає плодоносити вже за два-три роки — а іноді поодинокі горішки з'являються навіть на однолітках. Ідеальний варіант, коли хочеться свій горіх швидко й на невеликій ділянці.

Плоди та ядро

Горіхи середнього розміру, масою 12–14 г, з тонкою шкаралупою, яка легко розколюється. Плоди розташовані гронами, ядро світло-кремове, легко виймається, вихід ядра високий (близько 55%). Смак у сорту особливий — насичений, терпкуватий, з приємною гіркуватою ноткою і легким відтінком солодощів; його ні з чим не сплутаєш. Дозрівають горіхи рано. Ядро — джерело корисних рослинних жирів і білка, придатне для споживання свіжим, для випічки та заготовок.

• Скороплідність: перші горіхи вже на 2–3 рік після посадки.
• Тонка шкаралупа й високий вихід ядра: близько 55% ваги горіха — корисне ядро.
• Кистьове плодоношення: горіхи гронами — багато плодів на компактному дереві.
• Неповторний смак: терпкувато-солодкувате ядро з характерною ноткою.

Поради з вирощування

«Кочерженко» — той горіх, який добре почувається навіть у невеликому саду. Кілька особливостей варто врахувати.

• Місце і розмір дерева: дерево низькоросле, з компактною розрідженою кроною (зазвичай близько 4–6 м) — доглядати й збирати врожай зручно. Схема посадки — 8×8 м. Місце — відкрите й сонячне.
• Запилення: сорт добре зав'язує плоди самостійно; цвітіння протогінічне (жіночі квітки розкриваються раніше чоловічих). Якщо поблизу росте ще один горіх, урожай буде ще щедрішим, але окреме дерево теж плодоносить.
• Швидкий урожай: сорт скороплідний — перші плоди на 2–3 рік, а далі дерево швидко нарощує врожай; врожайність висока (доросле дерево дає близько 40 кг).
• Полив: помірний і регулярний; молоді саджанці перші 2–3 роки поливають частіше, щоб швидше прижилися.
• Зимостійкість: висока — сорт придатний для вирощування по всій території України. Молоді деревця перші зими варто підгортати й прикривати штамб.
• Формування крони: крона компактна й розріджена від природи; у перші роки формують штамб, згодом прибирають лише сухі та загущені гілки (навесні, не в період руху соку).
• Стійкість до хвороб: середня — у вологі роки бажані профілактичні обробки від марсонії (бурої плямистості).

«Кочерженко» за сукупністю якостей — один із кращих скороплідних сортів: компактний, ранній, урожайний і з упізнаваним смаком. Підійде і для аматорського саду, і для товарного насадження.