Фундук «Трапезунд» — велетенський горіх із чорноморським корінням

Фундук «Трапезунд» — один із найвідоміших великоплідних сортів ліщини з класичного для фундука чорноморського регіону. Свою назву він дістав від міста Трабзон (історичний Трапезунд) на чорноморському узбережжі Туреччини — саме той край, звідки походить більшість світових сортів фундука. Це потужний, сильнорослий кущ, що славиться дуже великими горіхами й високою врожайністю. Класика, яку садівники цінують за поєднання розміру, смаку й витривалості.

Плоди та ядро

Горіхи великі й дуже великі, майже круглі, масою 5–6,5 г — один із найбільших фундуків взагалі. Шкаралупа тонка (близько 1 мм), блискуча, привабливого вигляду. Ядро щільне, олійне, з високою жирністю (до 72%), смак приємний, солодкуватий із легкою терпкою ноткою. Вихід ядра — близько 48%. Дозрівають горіхи рано — у кінці серпня.

• Дуже великий горіх: 5–6,5 г — один із найбільших серед усіх сортів фундука.
• Олійне ядро: висока жирність (до 72%), насичений смак.
• Ранній збір: горіхи готові вже наприкінці серпня.
• Висока врожайність: 25–35 кг з дорослого куща.

Поради з вирощування

Сорт врожайний і витривалий, але має дві важливі особливості — розмір куща й обов'язкове перехресне запилення.

• Запилення (обов'язкове): фундук самобезплідний, запилюється лише перехресно вітром. Одинокий кущ горіхів майже не дасть — поруч потрібні ще 2–3 кущі інших сортів. Добрі запилювачі для «Трапезунда» — «Косфорд», «Барселонський», «Шедевр». Плануйте одразу групу кущів.
• Місце й розмір куща: кущ потужний, сильнорослий, до 4–5 м заввишки й до 3,5 м у діаметрі — закладайте достатньо простору. Схема посадки — 3×4 м. Місце відкрите, сонячне.
• Урожай: з відводків вступає в плодоношення на 3–4 рік; доросле дерево дає щедрий урожай 25–35 кг.
• Зимостійкість: одна з найвищих серед фундуків — сорт добре переносить суворі зими й придатний для вирощування по всій Україні.
• Полив: помірний регулярний, особливо в посуху та під час наливу горіхів.
• Обрізка: формують кущ у 6–8 сильних гілок, щороку прибирають зайву прикореневу порость і загущені пагони.
• Стійкість до хвороб: середня — у вологі роки бажані профілактичні обробки.

«Трапезунд» — вибір для тих, хто хоче великий, красивий і смачний горіх зі стабільним урожаєм. Головне — садити групою кількох сортів для запилення й дати кущам простір.