Фісташка "Амелія" – один з найкращих сортів для вирощування в домашніх умовах фісташки, одна з відмінних рис цього сорту хороша адаптивність до умов вирощування. Характеризується високою врожайністю, дерево середньо-росле крона компактне округлої форми, в плодоношення вступає на 6 рік після посадки. У кліматичних умовах півдня України плоди фісташки дозрівають у вересні. Для перехресного запилення рекомендуємо посадку кількох сортів.

Фісташкове дерево повільно зростаюче, щорічний приріст до 20 - 25 см, до 4-5 м висотою з компактною густою кроною округлої форми. Цвітіння починається з другої половини квітня. Шкаралупа тонка, міцна, світла, ядро ​​зі світло-рожевою плівочкою, м'якоть світло-зелена, приємного солодкуватого горіхового смаку. Збір врожаю фісташок –2 половина вересня, термін збирання розтягнутий у 2-3 прийом.

Плоди – зібрані в гроно 12-16 великих горіхів, смакові якості: маслянистий, дуже приємного солодкуватого смаку м'якуш. Врожайність – висока, до 10 кг з дерева.

Вступ в плодоношення на 6-7 рік посадки. Практично не уражається грибковими хворобами й гнилями

Плоди фісташки містять велику кількість корисних елементів, понад 50 відсотків жирів, білки, вуглеводи. Також плоди фісташки багаті на вітаміни групи B, Е, залізо, мідь, цинк, калій, кальцій, натрій, кремній, магній, селен, фосфор, холін та інші мікроелементи та мінерали.

Висока морозостійкість сорту – до -25 градусів.