Диплоїдна слива «То Че Сан» — преміальний жовтоплідний сорт із величезними солодкими плодами

Диплоїдна слива «То Че Сан» (T.C. Sun) — новий преміальний сорт японської селекції, який в Україну завезли колекціонери. «Диплоїдна» означає, що це японська слива (Prunus salicina) — група великих соковитих слив для свіжого столу. «То Че Сан» вирізняється навіть серед них: це один із найкращих жовтоплідних сортів із дуже великими, красивими плодами й високою врожайністю. Сорт перспективний і для домашнього саду, і для комерційного вирощування.

Плоди та смак

Плоди дуже великі: у середньому понад 100 г, а при нормуванні зав'язі й доброму догляді сягають 180–200 г — це серед найбільших диплоїдних слив. Форма сферична, шкірка світло-жовта, у деяких плодів — легкий рожевий рум'янець із сонячного боку. М'якоть жовта, соковита, дуже солодка й ароматна, кислоти в ній зовсім мало. Стиглі плоди дуже запашні, найкращі у свіжому вигляді; зберігаються близько місяця.

Дозрівають плоди пізно — приблизно 5–15 вересня. Приємна особливість: навіть повністю стиглі, вони добре тримаються на дереві й не осипаються, можуть спокійно висіти до кінця вересня — початку жовтня, тож збирати врожай можна без поспіху.

• Дуже великі плоди: від 100 до 180–200 г при нормуванні — ефектний товарний вигляд.
• Солодкий десертний смак: дуже солодка ароматна м'якоть, майже без кислоти.
• Високоврожайний: добре зав'язує плоди, перспективний для комерції.
• Не осипається: стиглі плоди довго тримаються на дереві.

Поради з вирощування

«То Че Сан» — сорт для теплого сонячного саду. Два моменти особливо важливі — місце й запилення:

• Тепле захищене місце (важливо!): морозостійкість у сорту невисока, тож для нашого клімату це ключове. Садіть на найтеплішому, сонячному, захищеному від холодних вітрів місці; уникайте низин, де застоюється холодне повітря. Молоді дерева перші зими варто підстраховувати — мульчувати пристовбурне коло й укривати штамб. У холодніших регіонах підходить радше для затишних, добре захищених ділянок.
• Запилення — частково самоплідний: сорт зав'язує частину плодів самостійно, але, як і в більшості японських слив, найбільший і найстабільніший урожай дає перехресне запилення. Тож для гарантованого рясного врожаю посадіть поруч іншу диплоїдну (японську) сливу того ж строку цвітіння (наприклад, «Анжеліно» чи іншу диплоїдну сливу). Європейська (домашня) слива для запилення не підходить — потрібна саме японська.
• Підщепа (алича): саджанець щеплений на аличу — витривалу, невибагливу до ґрунту підщепу. Дерево заввишки 3–4 м; у плодоношення вступає рано — на 2–3-й рік після посадки.
• Нормування врожаю: сорт схильний перевантажуватися зав'яззю — тоді плоди дрібнішають. Щоб отримати ті самі «рекордні» 180–200 г, обов'язково проріджуйте зав'язь.
• Ґрунт і полив: потрібен добре дренований ґрунт без застою води. Під час наливу плодів рівномірний полив помітно покращує їх розмір.
• Формування й здоров'я: щовесни формуйте розріджену крону для доброго освітлення. Стійкість до хвороб середня — не забувайте про профілактичні весняні обробки.

Дерево середньоросле (3–4 м) — рекомендована схема посадки 3×3 м. Для найкращого врожаю садіть поруч інший диплоїдний сорт-запилювач.