Червоном’ясий персик Ред Робін/ Red Robin- преміальний сорт, ранньо-середнього терміну дозрівання американської селекції.

Дерева середньорослі, з широкою розлогою кроной. Плоди практично без опушення, середньої ваги 180-250 грам, круглої форми, на 90% покриті насиченим червоно-вишневим кольором з невеликою кількістю білого. Мякоть червона, дуже-дуже соковита, солодка, ароматна, смачна . Незвичайною характеристикою персика Ред Робін - є післясмак, як у вишні (створюється враження, що ви з'їли не персик, а саме вишні). Кісточка відділяється вільно і легко. Сорт дуже урожайний. Зимостійкість і транспортабельність відмінні.

Червоном’ясі персики відрізняються біохімічним складом від простих персиків, вони володіють на 3-5% більше розчинними сухими речовинами і на 10-20% пектинових, які виводять з організма радіоактивні елементи, що дуже актуально в наш час.