Черешня «Стаккато» — та, що закриває сезон, і робить це красиво

Черешня «Стаккато» (Staccato) — канадський сорт з тієї ж славетної станції Саммерленд, що подарувала світу Ван, Лапінс і Світхарт. Це сіянець від вільного запилення сорту Світхарт, відібраний і зареєстрований у 2002 році. Головна його роль у саду — найпізніша черешня сезону: коли всі інші сорти вже відійшли, «Стаккато» тільки входить у смак, продовжуючи черешневе літо на два тижні. А ще в нього два рідкісні для черешні козирі одразу: він самоплідний і стійкий до розтріскування.

Плоди та смак

Плоди великі, масою 10–12 г, серцеподібно-округлої форми, з глянсовою шкіркою. Колір — темно-червоний, майже бордовий при повному дозріванні. М'якуш щільний, м'ясистий, дуже соковитий, хрусткий, з насиченим винно-солодким десертним смаком без гіркуватості — за це сорт особливо люблять діти. Кісточка легко відділяється. Дозрівають плоди у серпні (третя декада липня — перша декада серпня) — це один із найпізніших сортів черешні взагалі. Призначення десертне; завдяки щільності й сухому відриву плоди чудово зберігаються й транспортуються.

• Найпізніший термін: дозріває у серпні, коли решта черешень уже зійшла — продовжує сезон.
• Стійкість до розтріскування: не тріскається від дощу — велика рідкість і головна практична перевага сорту.
• Великий десертний плід: 10–12 г, щільний, хрусткий, солодкий без гіркоти.

Поради з вирощування

«Стаккато» — на диво зручний сорт для домашнього саду: одразу знімає дві головні черешневі проблеми (запилювач і розтріскування). Кілька моментів усе ж варто врахувати:

• Запилення: сорт самоплідний — одне дерево зав'яже повноцінний урожай, запилювач не потрібен. Це велика перевага для маленької ділянки й рідкість серед черешень. Сусідство іншого сорту черешні того ж строку цвітіння трохи підвищить зав'язь, а сам «Стаккато» — чудовий універсальний запилювач для інших сортів.
• Урожайність: висока й щорічна. Сорт скороплідний — перші плоди на 3–4 рік після посадки; доросле дерево дає щедрий регулярний урожай.
• Підщепа й розмір дерева: саджанці щеплені на Колті — клоновій напівкарликовій підщепі, яка трохи стримує силу росту й прискорює плодоношення. Дерево виростає до 3–4 м, крона помірно розлога, не надто густа — за нею зручно доглядати й збирати врожай. Схема посадки — близько 3×3 м.
• Сонце і місце: сонячна ділянка, захищена від холодних північних вітрів, з родючим добре дренованим ґрунтом без застою води. Черешня не любить кислих ґрунтів і близьких ґрунтових вод.
• Полив: помірний і рівномірний, особливо під час активного росту й наливу плодів. Приємний бонус: навіть у дощ плоди не розтріскуються, тож у сезон дощів урожай не пропаде — проблема, від якої страждає більшість черешень.
• Зимостійкість: висока — сорт підходить для вирощування по всій Україні. Як і в усіх кісточкових, квіткові бруньки можуть постраждати від різких весняних перепадів температури; утім, пізнє цвітіння частково вберігає «Стаккато» від поворотних заморозків.
• Стійкість до хвороб: сорт стійкий до основних захворювань черешні. Як і всі кісточкові, у несприятливі роки потребує стандартної профілактики; уникайте механічних поранень кори.
• Формування крони: замолоду формують відкриту, розріджену крону — так світло рівномірно розподіляється й плоди достигають дружніше. Щовесни (до набрякання бруньок) проводять санітарну й формувальну обрізку.
• Птахи: великі солодкі ягоди приваблюють птахів — у міру достигання дерево варто прикрити сіткою.

Дерево середньоросле (3–4 м), з помірно розлогою кроною — при посадці лишайте близько 3×3 м між рослинами. Запилювач не обов'язковий, але сусід-черешня трохи підвищить урожай.