Абрикос «Фарбелі» — великі солодкі плоди в серпні, коли абрикоси вже відійшли

Абрикос «Фарбелі» (оригінальна назва — Farbela) — пізній сорт французької селекції з відомої серії Carmingo® (селекціонер M. Bois, ліцензіар IPS, Франція). Його головна цінність — у терміні: коли ранні й середні сорти вже давно відплодоносили, «Фарбелі» тільки починає віддавати урожай великих солодких плодів. І ще одна деталь, важлива саме для нашого клімату: ліцензіар рекомендує цей сорт спеціально для регіонів із холодним і континентальним кліматом — тобто він створений для умов, як у нас.

Плоди та смак

Плоди великі, масою 70–90 г — це найвищий промисловий калібр (3A–2A), один із найбільших у нашому асортименті абрикосів. Форма округло-видовжена, дещо трикутняста. Базовий колір насичено-оранжевий, а на сонячному боці плоди вкриваються гарним червоним рум'янцем (за даними ліцензіара — на 30–50% поверхні).

М'якуш щільний і хрусткий, дуже соковитий, приємного жовто-оранжевого кольору. Смак збалансований, солодкий і ароматний, цукристість 13–15° Brix. Кісточка вільна — легко відділяється від м'якуша, що дуже зручно і для їжі, і для заготовок.

Дозрівають плоди орієнтовно в середині серпня (пізній термін). Дуже практична особливість: плоди дозрівають на дереві повільно й міцно тримаються на гілках навіть після повного достигання — не обсипаються, тож збирати можна не поспішаючи, у кілька заходів. Лежкість після збору відмінна. Призначення десертне й універсальне: свіжими, на компоти, джеми, сушку. Абрикос є природним джерелом бета-каротину.

• Дуже великі плоди: 70–90 г, найвищий калібр 3A — помітно більші за пересічний абрикос.
• Не обсипається: плоди повільно дозрівають і міцно тримаються на дереві — збирайте, коли зручно.
• Для нашого клімату: ліцензіар рекомендує сорт саме для холодних і континентальних регіонів.

Поради з вирощування

«Фарбелі» — надійний сорт-трудівник. Ось що варто знати:

• ⭐ Запилення: сорт самоплідний — вам не потрібно шукати інший пізній абрикос для перехресного запилення (а це було б непросто). Дерево стабільно зав'язує врожай самостійно. Сусідство інших абрикосів може додатково підвищити зав'язь, але не є необхідним.
• ⭐ Цвітіння середнє – середньо-пізнє: сорт квітне не рано, та ще й рясно, з високим відсотком якісних квіток. Це важлива перевага: цвіт значно менше страждає від поворотних весняних заморозків — головної причини, через яку абрикоси залишають садівників без урожаю. Разом із високою зимостійкістю саме тому ліцензіар і рекомендує сорт для континентального клімату.
• Плодоношення: сорт швидко вступає в плодоношення — перші плоди на 2–3 рік після посадки; урожайність висока й постійна. Плоди формуються на всіх типах гілок — і на коротких плодушках, і на довгих приростах. Практична вигода: обрізка «прощає» помилки, ризик зрізати весь урожай малий.
• Підщепа й розмір дерева: саджанці щеплені на жерделі (дикий абрикос) — потужна насіннєва підщепа, що дає міцне коріння, посухостійкість і довголіття. Дерево середньої сили росту, з розлогою кроною, у межах 3–4 м; щовесни проводьте формувальну обрізку — стримуйте висоту й освітлюйте середину крони.
• Зимостійкість: висока — сорт добре зимує в умовах України.
• Посухостійкість: висока — дерево добре тримає спеку. Полив усе ж корисний молодим саджанцям і в тривалу літню спеку під час наливу плодів: саме тоді формується той розмір 70–90 г.
• Стійкість до хвороб: висока. Попри це, для абрикоса профілактика завжди виправдана: провесняне обприскування по «голому конусу» та обробка перед цвітінням убережуть від моніліозу — головної хвороби культури. Крону тримайте прорідженою для доброго провітрювання.
• Сонце і ґрунт: відкрите сонячне місце, захищене від холодних вітрів; не садіть у низині, де застоюється холодне повітря. Ґрунт — легкий, родючий, добре дренований (цього вимагає й підщепа жердель).

Дерево середньої сили росту, з розлогою кроною (близько 3–4 м) — при посадці лишайте близько 3×3 м між рослинами.