Описание
Сорт груши «Вильямс» выведен в 1796 года. Автор сорта Вильямс Крист, благодаря ему культура получила большую популярность и широкое распространение. С 1828 г. данная груша стала выращиваться во Франции, а затем на всей территории Европы.
Груша «Вильямс» представляет собой слабо или сильнорослое дерево с широкопирамидальной, несимметричной кроной. Кора серая, гладкая. Побеги дугообразные, толстые, голые, с немногочисленными чечевичками, желтоватые.
Листья крупные, овальные, короткозаостренные, гладкие, составленные «лодочкой». Цветки собраны в соцветия по 6-7 штук. Цветение позднее, продолжается довольно долго.
Плоды средние или крупные, массой до 170-200 г, грушевидные, продолговатые, поверхность бугристая. Кожица тонкая, блестящая, светло-зеленая, при созревании ярко-желтая с серыми точками. Плодоножка толстая, изогнутая. Мякоть желтоватая или белая, нежная, сочная, вкус винно-сладкий, с легким ароматом муската. Плоды завязываются по 2-3 штуки, прочно прикреплены к плодоножки, держатся на дереве очень долго. Созревают в середине-конце августа. Снятые за несколько дней до созревания плоды хранятся 2 недели, в этот период хорошо переносят транспортировку. В холодном помещении или холодильнике могут храниться 1.5 месяца.
Сорт груши «Вильямс» обладает прекрасным десертным вкусом, поэтому используется преимущественно в свежем виде, а также идет на изготовление компотов. Сушеные плоды приобретают желто-кремовую окраску и приятный вкус. Сорт пизнелитний, самобесплодный. Наиболее подходящие опылители: «Лесная красавица», «Любимица Клаппа», айва.
Плодоношения деревьев, привитых на груше, начинается на 5-6 год, на айве – на 3-4 год. Урожайность данного сорта высокая. С одного взрослого дерева получают более 50кг плодов.
Зимостойкость и засухоустойчивость средняя. Сорт средньостойчив к парше.
Отзывы
Обзоров продукта пока не оставили.