Яблуня "Джеромін" / Jerominе / – один з найкращих сортів яблук, з кожним роком набирає все більшу популярність на світовому ринку яблук. Сорт виведений в Франції, в процесі мутації сорту Early Red One (Erovan), відноситься до групи сортів клонів Ред Делішес. Звання найкрасивішого сорту яблуні, по праву отримав сорт «Джероміні». Має приголомшливий товарний вигляд, великі плоди та чудовий смак. 

Плоди переважно великі, середньою вагою 150-250- р., мають усічено-конічну, симетричну форму з яскраво вираженими 5-ма гранями. Пофарбовані в темно-червоний колір, який відповідає високим стандартам якості. М'якуш хрумкий, кремовий, злегка волокнистий, дуже соковитий, солодкий, дуже гарного смаку з безліччю присмаків. Сорт володіє не тільки чудовими смаковими якостями, але і красивим зеленоватим кольором м'якоті. Знімна зрілість на 10 днів раніше за Голден Делішеса. У звичайних умовах зберігається до січня, у спеціальних сховищах до півроку.

Дерево середньо-слаборосле, дуже врожайне. Сорт – самобезплідний. Кращими запилювачами є сорти яблунь «Голден Делішес», «Гренні Сміт», «Гала» і «Фуджі». Сорт прекрасно підходить для вирощування в Україні. Дерева низькорослі, з кулястою, компактною кроною. Кора – сіро-коричнева, гладка, пагони середньої товщини.  

Дерева починають плодоносити на средньорослих підщепах на 3 рік. Дуже продуктивний сорт. Володіє високою врожайністю, гарною транспортабельністю і прекрасним товарним виглядом плодів.