Відображається 1-18 з 50 результатів

Пекан, як відмінний замінник тваринного білка викликав великий інтерес вчених. Спеціально створена група вчених Англії з дослідження впливу горіхів на здоров’я і тривалість життя людини опублікувала результати своєї роботи :

на 30% скорочуються ішемічні захворювання серця;

на 15% знижується ризик захворіти на рак;

на 40% зменшується кількість хворих на цукровий діабет;

на 22% знижуються показники смертності;

Щоб зробити такі висновки, були проаналізовані дані 29-ти наукових робіт, а до досліджень залучено 819 тисяч учасників. Пекан і волоський горіх, до складу яких входить велика кількість антиоксидантів, визнані лідерами і названі прекрасними помічниками клітин в боротьбі зі стресом і раковими захворюваннями. Але, тим не менш, вчені стверджую, що саме горіхи пекан здатні знизити розвиток ожиріння .
Цікавий факт про горіх пекан: про користь горіхів для здоров’я людини і його довголіття знав Мішель Нострадамус. Ще в 1555 році у своїй книзі, яку він назвав «Чудовою і вельми корисною …», великий віщун писав: арахіс, соєві боби, горіх пекан допоможуть досягти успіху в боротьбі з діабетом.